Hozzáadás a tervhez
Előkészítési idő
30 perc
Főzési idő
45 perc
Adagok
12
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Fahéjas csigák leveles tésztából meghódítják Önt az első falattól kezdve. Könnyűek, puhák, finomak. A fűszeresség egyedülálló ízt és utánozhatatlan aromát kölcsönöz nekik! Ráadásul a csigákat mázzal is bekenjük. Ez még puhábbá, finomabbá és ízletesebbé teszi őket. A péksütemény emlékeztet mindenki által ismert cinnabonokra, amelyeket a Komeny apa és fia talált ki 1985-ben. A svédek is tisztelik a fahéjas sütiket, és minden év október 4-én megünneplik a Kanelbulle dag - ünnep az e sütemény tiszteletére. Mindkét változat nagyon finom, hiszen a fűszeres sütemények minden változatban jók. Próbálja ki az egyszerűbb verziónkat, kész leveles tésztával. Ez jelentősen megspórolja az idejét, de semmiképpen sem befolyásolja az eredményt.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Talosto leveles élesztős tészta - 450 g
Őrölt fahéj - 12 g
Metro Chef Demerara barna cukor - 90 g
Csirketojás - 1 db
Finomított növényi olaj - 30 ml
Vaj 60% - 60 g
Búzaliszt - 30 g
Mazsola - 100 g
Porcukor - 80 g
Tej - 50 ml
Vaníliás cukor - 15 g
1
Készítse el a zsemlék töltelékét. <img> Vajat vízfürdőn vagy mikrohullámú sütőben olvasszon meg. Szórja hozzá a fahéjat és a barnacukrot, keverje össze. Amikor a vaj megdermed, az állaga nedves homokra fog emlékeztetni.
2
Mazsolát alaposan mossa meg vízzel, válogassa át. Ezután öntse le forrásban lévő vízzel, és hagyja 30 percig állni. Mossa meg újra, és szárítsa meg papírtörlőn. Forgassa meg lisztben.
3
Réteslapot a csomagoláson található utasítás szerint kiolvasztjuk. A munkafelületet liszttel megszórjuk. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát. Fahéjas vajjal megkenjük. Mazsolát szétoszlatjuk.
4
Kenje meg a kerek sütőformát növényi olajjal. A tésztát szorosan tekerje fel. Éles késsel vágja körülbelül 5 cm széles darabokra. Helyezze a formába. Hagyjon helyet a darabok között, hogy a zsemlék meg tudjanak nőni. Kenje meg tojással.
5
Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra. A tepsit takarja le egy kendővel, és hagyja meleg helyen 30 percig. Ezután süsse a zsemléket a sütőben körülbelül 30-35 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
6
Készítse el a mázat. Egy tálban keverje össze a porcukrot a vaníliás cukorral, öntse hozzá a forró tejet, és keverje simára. A mázat öntse a zsemlékre, kissé hűtse le, és tálalja.
Adagok:
Zsír
170
Szénhidrát
446
Fehérje
42
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings