Itt különféle burgonyás, halas, édes, húsos, sajtos rakott recepteket talál, valamint rakottakat és természetesen különféle lasagne recepteket.

Rakott ételek receptjei

A levesek receptjei hihetetlenül változatosak. Meleg és hideg, könnyű és nagyon laktató, átlátszó és sűrű, híg és krémlevesek – a levesek ilyen sokfélék lehetnek!

Leves receptek

Rengeteg italrecept létezik, ezért először érdemes eldönteni, hogy pontosan milyen házi italt szeretne. <img> Tea vagy kávé reggelire, vagy talán friss gyümölcslé – frissítő? <img> Vagy tejturmix? <img> Vagy divatos smoothie?

Házi italok

A sütés kifejezést mindenféle tésztából készült termékre használják, amelyek kemencében vagy sütőben készülnek. Azonban a serpenyőn vagy mély olajban sült tésztát is gyakran sütésnek nevezik. Az összes süteményt fel lehet osztani édes és sós fajtákra, és mindkét csoporton belül számos sütés típus létezik: piték és pogácsák, muffinok, kekszek, torták és péksütemények, zsemlék és túrós batyuk különféle tésztákból. A házi kenyér és minden péksütemény is sütés.

Sütési receptek

Palacsinták és mlinci - egy lisztes étel, amely folyékony tésztából készül, forró serpenyőben sütik; általában kerek formájú. A palacsinták valószínűleg az első ételek közé tartoztak, amelyeket lisztből kezdtek készíteni. A palacsinta receptek gyakorlatilag minden népnél megtalálhatóak: orosz blini, francia palacsinta (crêpes), pallačinkák, angol pancakes, indiai dosa, etióp injera és mások.

Palacsinta

A böjti recepteknek nem kell unalmasnak és egyhangúnak lenniük. Gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, gombák, mindenféle savanyúságok és marinádok - a böjti ételek ezekkel a termékekkel nemcsak nagyon finomak, hanem egészségesek is.

Sovány receptek, sovány ételek, sovány asztal

Olaszországban a tészta szinte minden tésztaterméket jelent.

Tészta

A csirkeételek szilárd helyet foglalnak el az étlapunkon, egyformán nagy népszerűségnek örvendenek hétköznapokon és ünnepnapokon is.

Csirkéből készült ételek

A zöldséges ételek, amelyek gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, fontos és szükséges részét képezik étrendünknek. Ezek ízletes zöldségsaláták, különféle raguk és grillételek, sült zöldségek, levesek, téli készítmények, könnyű előételek, még lekvárok is – mindent nem lehet felsorolni.

Zöldséges ételek receptjei

A friss túró remekül illik számos termékhez: cukorral, kakaóval, paradicsommal, sóval, mazsolával, aszalt sárgabarackkal, lekvárral, dióval, fahéjjal, vanillinnel, borssal, köménnyel, mustárral, kaporral, petrezselyemmel… A legegyszerűbb orosz étel túróval: keverjük össze a túrót bogyókkal (áfonyával, fekete áfonyával, ribizlivel – sokféle változat), öntsük le tejjel (vagy aludttejjel, varenyecszel, tejföllel), szórjuk meg cukorral. Meglepően finom!

Sajtételek receptjei

A zabkása különleges ételtípus, amely gabonafélékből és bizonyos hüvelyesekből készül. Talán úgy tűnik, hogy a zabkása könnyen elkészíthető, de ez a benyomás téves, mivel nem véletlen, hogy régen külön szakácsasszisztensi szakma volt a zabkásafőző.

Kásák

Az étkezés első fogását általában előételnek nevezik. Mivel az előétel fő célja az étvágy felkeltése, nem lehet túl laktató. Még ha meleg előételről is van szó, az adag legyen olyan méretű, hogy maradjon erő a többi fogásra is.

Előételek

Valószínűleg minden hazának megvannak a saját kedvenc házi receptjei. Az internet hiányában és a szakácskönyvek nagy választékának hiányában anyáink és nagymamáink gondosan jegyezték fel azokat füzetekbe, hogy később megosszanak recepteket barátokkal, szomszédokkal és kollégákkal. Különösen a jól sikerült receptek, amelyeket újságokból és magazinokból vágtak ki, az elérhető hozzávalókhoz igazítottak, ízlésük szerint átdolgoztak, és végül saját házi receptekké alakítottak.

Házi receptek

A főétel általában az étkezés legfontosabb, összetett és „legnehezebb” fogása, amely több fogásból áll. Valójában a teljes ebéd menü a főétel köré épül: a választékhoz tartoznak az előételek, a levesek, a desszertek.

Egyéb ételek

Minden étkezéshez, bármilyen alkalomra és bármely évszakban találhatók megfelelő saláta receptek. Mert ma már mindenféle zöldségből, húsból, baromfiból, halból, tésztából, gabonafélékből és hüvelyesekből, salátafélékből és gyümölcsökből készítik őket. A saláta elkészítésének minden szakasza – az összetevők kiválasztásától a tálalásig – teret ad a fantáziának és alkalmat az improvizációra.

Saláta receptek

Fagylalt - az egyik legkedveltebb desszert gyerekek és felnőttek körében egyaránt. Ezek a hideg finomságok hosszú utat tettek meg az évszázadok során: az ókorban a kínaiak átadták a hűtött édességek elkészítésének titkát az araboknak, akik feltalálták a serbetet, más néven sorbet. Az ötletet a szicíliaiak vették át és fejlesztették tovább a technológiát, majd a XIII. században Marco Polo a keleti földekről elhozta a hűtés titkát jég használata nélkül, így a fagylalt igazán diadalmas menetelése Európában megkezdődött. Napjainkban különféle ipari fagylaltfajtákat vásárolhatunk szupermarketekben bármely országban. Azonban a speciális kávézókban titkos receptek alapján készített fagylalt sokkal finomabb és érdekesebb. A modern fagylaltkészítők nagy választéka lehetővé teszi számunkra, hogy otthon készítsük el a fagylaltot. Tejszínes jégkrém, tejes fagylalt, sorbet, vaníliás vagy gyümölcspürével készült, csokoládés, kávés, diós, homogén vagy keksz-, csokoládé- vagy gyümölcsdarabokkal dúsított; fagylalt csomagban vagy pohárban, pálcikás fagylalt vagy fagylalttorta - mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő fagylaltot. Próbáljon fagylaltot készíteni otthon, és biztosítjuk, hogy egyedi kombinációkat talál!

Fagylalt

Fedezze fel az ízletes és egészséges ételek világát a peszkatariánus receptekkel! A peszkatariánizmus a vegetáriánizmus egy különleges típusa, amely megengedi a halak és tenger gyümölcsei fogyasztását, de kizárja a húst és a szárnyasokat.

Vegetáriánus: peszketarianizmus

Zselé - egy könnyű és frissítő desszert, amelyet könnyen elkészíthet otthon. Ebben a kategóriában mindennapi és ünnepi vendéglátáshoz talál bogyós, gyümölcs- és tejzselé recepteket.

Zselé

Készítsünk egy finom, vitamindús salátát, amely segít feltölteni a szervezeted értékes anyagokkal. Ez a recept kiválóan alkalmas böjti, diétás vagy vegetáriánus étrendhez. A lilakáposzta, alma és konzervkukorica saláta nagyon lédús, élénk és ropogós. A citromléből, almaecetből és olajból készült öntet pikáns jegyeket kölcsönöz az ételnek. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek 10 perc alatt elkészülnek, és tökéletesek egy gyors és könnyű harapnivalóhoz. Próbáld ki ezt az étvágygerjesztő salátát, és biztosan gyakori vendég lesz az asztalodon!


Saláta lilakáposztából, almával és kukoricával


A lédús és élénk saláta koreai sárgarépával, konzerv kukoricával és füstölt sajttal azoknak fog tetszeni, akik szeretik a pikáns és mérsékelten csípős ételeket. A saláta nagyon finom és laktató, alkalmas hétköznapi vacsorára és ünnepi asztalra is. A koreai sárgarépát megvásárolhatja a legközelebbi szupermarketben, vagy elkészítheti otthon is. A lédús sárgarépa előétel részletes, lépésről lépésre történő receptjét megtalálja a weboldalon. Próbálja meglepni családját és vendégeit egy új, érdekes salátával, biztosan mindenkinek tetszeni fog.


Saláta koreai sárgarépával, kukoricával és füstölt copf sajttal


Csodálatos recept a szokatlan és egzotikus kombinációk kedvelőinek! Ez a csirkekészítési mód tökéletes az ünnepi asztalra és a hétköznapokra is. A narancs lédússága és élénk íze egyszerűen ideálisan kiegészíti a szárnyas húst, különleges jelleget kölcsönözve neki. A gyömbérből, fokhagymából és szójaszószból készült pácolás hihetetlenül lédús, puha és aromás csirkecombokat eredményez. Tálaláskor különféle köretek használhatók - rizs, burgonya, friss zöldségek, zöldfűszerek. Jegyezze fel a receptet és készítse örömmel!


<p>Narancsos-gyömbéres-rozmaringos sült csirkecomb</p>


Ma a menün tejes burgonya palacsinta – nagyon finom, lágy és vékony. A recept egyszerű, költségkímélő és többszörösen bevált. A palacsinták puhák, rugalmasak, könnyen megfordíthatók és nem szakadnak. Kívülről és ízre nem lehet azonnal megkülönböztetni a burgonya palacsintát a klasszikus termékektől, de ezek sokkal aromásabbak és finomabbak. A burgonya palacsintát a legjobb közvetlenül elkészítés után tejföllel vagy fokhagymás szósszal tálalni. Feltétlenül próbálja ki!


Krumplis palacsinta tejjel


Finom és laktató vacsorát készítünk elérhető alapanyagokból. A recept előnye, hogy egyszerre kész a csirke és a hozzá való zöldségköret is. A sütőben, zacskóban sült csirkecomb káposztával hihetetlenül szaftos, puha és illatos. A készítés során a zöldségek átitatódnak a csirke levével, és különösen finomak lesznek. Csak a csirkecombokat kell bepácolni (ezt előre is megteheti), előkészíteni a zöldségeket, az összes hozzávalót a zacskóba tenni és betenni a sütőbe. 50 perc múlva már kész is a finom, egészséges és tápláló vacsora az egész család számára. Gyors, kényelmes és finom, feltétlenül próbálja ki!


Csirkecomb káposztával sütőben zacskóban


A tejes banánpalacsinta nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ezért ideális a finom és egészséges napindításhoz. A palacsintákat száraz serpenyőben sütjük, így nem lesznek zsírosak, légiesen könnyűek és nagyon finomak. Használjon a recepthez nagyon érett, barna foltos banánokat, ezek lágyabbak és édesebbek, mint a zöld gyümölcsök. Az őrölt fahéj egyedi ízt és aromát kölcsönöz a termékeknek. A banánpalacsintát különféle feltétekkel, csokoládés vagy bogyós szósszal, mézzel, juharsziruppal vagy kedvenc lekvárral tálaljuk.


Banános palacsinta tejjel


Finom, gyors és olcsó narancsos kekszet készítünk repedésekkel. A sütemény aromás, puha és omlós lesz. Biztos vagyok benne, hogy ez az egyszerű recept neked is tetszeni fog. A sütés során repedések képződnek a kekszen, márványos hatást kölcsönözve a süteménynek. A narancshéj és -lé egyedi citrusos aromát ad a keksznek. Igény szerint piros szicíliai narancs vagy klementin is használható a recepthez. A megadott mennyiségű hozzávalóból 16 darab 7 cm átmérőjű termék készül.


Narancsos repedezett keksz


Számtalan recept létezik a savanyú káposzta elkészítésére. Ma azt javaslom, hogy készítsünk savanyú káposztát a saját levében, páclé hozzáadása nélkül. Már 3-4 nap múlva élvezhetjük a páratlan ízét. Ez a egyszerű és bevált recept szerint elkészített savanyú káposzta mindig ropogós, lédús és egészséges lesz. Nemcsak önálló ételként fogyasztható, hanem salátákba is tehető, és köretként is használható. A savanyú káposzta jól tárolható, és idővel nem veszít a jótékony hatásaiból.


Káposzta, saját levében savanyítva


Az összetevők szokatlan kombinációja finom és eredeti salátává teszi a daikon salátát. Az étel egyszerre ropogós és lágy ízű. A daikon és a rákrémrudakkal készült saláta egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ünnepi asztalra és hétköznapi ételként is tálalható. A daikon nemcsak lédúsabbá teszi a salátát, hanem enyhe, pikáns ízt is ad. A daikon helyettesíthető görögdinnye retekkel, íze hasonló, és ez is tökéletesen illik ebbe a salátába.


Reteksaláta rákhússal, tojással és kukoricával


Még a legegyszerűbb krumpliból is hihetetlenül aromás és ízletes étel varázsolható. A harmonika alakú krumpli füstölt szalonnával és fokhagymával sütve nagyon szaftos és laktató lesz, a füstölthúsnak köszönhetően füstös illattal. A sütés során a zöldségek átitatódnak a szalonna zsírjával, így belül nagyon puha és omlós lesz, kívül pedig ropogós kéreg képződik. A fokhagyma és a fűszerek lenyűgöző aromát kölcsönöznek a sült krumplinak. Ez az egyszerű, biztos sikerétel tökéletes ünnepi asztalra és a mindennapi menübe is!


Szalonnás-fokhagymás sült burgonya a sütőben!


Ez a selymes, ízletes karamell likőr nagyszerű jégen kínálva!

Karamell likőr

Finom pizza film mellé!

Ez egy gyors és egyszerű öntet citromlével, rizsecettel és balzsamecettel.

Édes-savanyú salátaöntet

Majonézos okroshka

Hihetetlenül finom és egészséges tengeri finomságok! A serpenyős, hagymával sült kagylókhoz mindössze két fő hozzávalóra lesz szüksége. Ráadásul percek alatt elkészülnek! Ez egy nagyszerű választás az étrendi táplálkozáshoz. És kiváló előétel fehérbor mellé egy romantikus vacsorához.

Serpenyőben sült kagylók hagymával

Az almaecet és a szójaszósz az alapja ennek az ázsiai stílusú szezámöntetnek, amit fokhagymával és pirospaprika pehellyel fűszereztek.

Forró és édes szezámos öntet

A gránátalma melasz egy szirup, amelyet a Közel-Kelet konyhájában használnak. Élénkpiros színe van, savanykás-édes íze pedig kiválóan illik sokféle összetevőhöz. Otthon is könnyen elkészíthető.

Gránátalma melasz

Egyszerű, laktató és alacsony kalóriatartalmú előétel bármilyen ünnepre! A marhahúsból készült aszpik zselatinnal azért érdekes, mert a húst nem kell főzni hozzá. A húsleves alaphoz elegendőek a csontok és a zöldségek. Maga a hús a sütőben sül, megőrizve ízét és aromáját. Az étel rendkívül különleges lesz!

Marhahús aszpik zselatinnal

Sűrű, lágy és habos, tartja a formáját és nem folyik szét! Az ízletes süteménykrém tejszínnel és főtt sűrített tejjel készül. Ez egy kiváló alternatíva a nehéz vajas krémnek. A szerkezete nagyon térfogatos, kiválóan alkalmas piskótarétegek közé és díszítőelemek megformálására cukrászzsákkal.

Tejszínes és főtt sűrített tejes krém tortához

Salsa Rosada vagy Salsa Golf - népszerű szósz Latin-Amerikában. Tökéletesen illik útifű chipshez, sült krumplihoz és kedvenc köretjeidhez.

Salsa Rózsa

Sűrített tej

Fűszeres rum

Távolítsa el a címkéket a tejkonzervekről. Helyezze a konzervdobozokat egy nagy edénybe, és öntse fel néhány hüvelyk vízzel. Forralja fel magas hőfokon, majd vegye le közepes hőre, fedje le, és főzze lassú tűzön 4 órán át. Figyelje a vízszintet, és adjon hozzá vizet szükség szerint, hogy legalább egy hüvelyk víz legyen a dobozok felett. Miután a dobozok 4 órán át forrtak, vegye ki a forrásban lévő vízből, és hagyja kihűlni 35 percig.

Nyisd ki a konzervdobozokat, és kapard a barnára sült tejet egy tálba, majd keverd hozzá a fűszeres rumot simára, ezután öntsd egy tetejű üvegbe. A likőr több hónapig eláll a hűtőszekrényben.

MealWings AI

Étrendtervezés

Felkapott receptek

Új receptek

A nap receptje

Karamell likőr

Konyha

Népszerű alapanyagok

Receptkategóriák

Szerezzen recepteket és főzési tippeket minden héten