Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
1 óra
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Piros lencse leves csirkével egyszerűen a hideg évszakra van teremtve. Ha pedig ropogós fehér kenyér szeletekkel egészítjük ki ezt az ételt, akkor a második fogásra talán már nem is lesz szükség. A levest alaplé nélkül, vízben főzik, de hozzáadott csirkemell darabokkal, amelyek a lencsével együtt különösen laktatóvá teszik az ételt. Tartalmaz továbbá zöldségeket is: hagymát, sárgarépát, édes paprikát, paradicsomot és burgonyát. A csirkeleves elkészítése nem bonyolult, de legalább egy órát igényel, hogy legyen idő az összetevők felvágására, részük olajon való megsütésére, majd mindent együtt közepes lángon készre főzni. Figyelem: az elkészítéshez elég nagy fazékra lesz szükség, mert a kis méretű nem biztos, hogy elegendő lesz.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Csirkemell - 300 g
Vörös lencse - 200 g
Burgonya - 300 g
Paradicsom - 200 g
Piros édes paprika - 150 g
Sárgarépa - 150 g
Vöröshagyma - 100 g
Fokhagyma - 2 gerezd
Petrezselyem - 2 csokor
Növényi olaj - 2 ek.
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
1
Készítsék elő a vöröslencsével készült csirkeleves hozzávalóit. A vöröshagymát tisztítsák meg és apróra vágják fel. A sárgarépát tisztítsák meg, mossák meg és reszeljék le durva vagy közepes reszelőn.
2
Mossa meg a paprikát, és vágja félbe. Távolítsa el a héját és a magvakat. A húsát vágja apró kockákra. Mossa meg a paradicsomot, és szintén vágja apró kockákra.
3
Egy kis serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat. Tegye bele a hagymát és a sárgarépát. Kevergetve közepes lángon süsse 5 percig. Adja hozzá az édes paprikát. Keverje meg, és süsse, kevergetve, még 5 percig.
4
Adja hozzá a serpenyőhöz a felaprított paradicsomot. Enyhén sózza meg, és keverje össze. Közepes lángon, kevergetve süsse 5 percig. Ügyeljen arra, hogy a leves öntetéhez az összetevők ne égjenek meg. Szükség esetén csökkentse a lángot alacsony fokozatra.
5
Öntsön 2,5 liter hideg vizet egy nagy fazékba. Forralja fel és sózza meg egy kicsit. Tegye a vízbe a serpenyőben sült zöldségeket. Forralja fel újra, és főzze 5 percig.
6
Hámozza meg a burgonyát a leveshez, mossa meg, és vágja kis kockákra. Tegye szűrőbe, és mossa át folyó víz alatt, hogy megszabaduljon a felesleges felületi keményítőtől.
7
Adja hozzá a krumplit a leveses fazékhoz. A fokhagymát tisztítsa meg. Nyomja át a fokhagymanyomón közvetlenül a fazékba. Sózza és borsozza ízlés szerint. Főzze alacsony lángon még körülbelül 15 percig.
8
Petrezselymet mossa meg, szárítsa meg, távolítsa el a durva szárakat. A megmaradt zöldeket apróra vágja. A vöröslencse levest csirkével adagolja tányérokra. Mindegyikhez adjon apróra vágott zöldet.
Adagok:
Zsír
40
Szénhidrát
228
Fehérje
139
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings