Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
2 ó. 15 perc.
Adagok
10
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
<img> Kukoricás és kolbászos pizza — recept a „használjuk fel, ami a hűtőben van” sorozatból. Valójában a hagyományos olasz pizza így lett kitalálva. Most már sokféle pizza van, különböző nevekkel, de történelmileg a pizza csak egy töltött lepény volt. Kezdetben lapos volt, később élesztős tésztából készült. A pizzát sokáig a szegények ételének tartották, és nem volt egységes receptje. Készítse el az élesztős tésztát a mi receptünk alapján, nyújtsa ki vagy húzza szét kézzel, adjon hozzá tölteléket kukoricából, kolbászból, hagymából, paradicsomból és sajtból, süsse meg a sütőben, és élvezze!
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 12
Adagok:
Liszt - 550 g
Víz - 220 ml
Gyors hatású száraz élesztő Saf-moment - 1 tk
Cukor - 1 tk
Só - 1 tk
Kolbász - 150 g
Sajt - 100 g
Paradicsom - 2 db
Édes konzervált kukorica - 4 ek
Nagy hagyma - 1 db
Ketchup - 3 ek
Majonéz - 3 ek
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
116г
🍚
Szénhidrát
409г
🥩
Fehérje
114г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Egy nagy tálba öntse a meleg vizet, adja hozzá az élesztőt, a sót és a cukrot, és keverje össze. 5 perc múlva szórjon bele 500 g lisztet, és gyúrjon puha tésztát. Formálja meg a tésztát egy gömbbé, tegye vissza a tálba, fedje le műanyag fóliával, és hagyja meleg helyen 1 órán át. Gyúrja át a tésztát, és hagyja pihenni még 30 percet.
2. lépés
Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. <img> Bélelje ki a sütőlapot sütőpapírral. Vágja félkarikára a hagymát. Reszelje le a sajtot. Szeletelje fel a kolbászt vastag szálakra. Vágja cikkekre a paradicsomot.
3. lépés
Szórjuk meg a munkafelületet a megmaradt liszttel, nyújtsuk ki a tésztát egy lappá, és óvatosan helyezzük át a tepsire. A teljes felületen terítsük szét a szeletelt hagymát, és enyhén nyomkodjuk bele a tésztába. Kenjük meg majonézzel és locsoljuk meg ketchuppal. Egyenletesen oszlassuk el a tésztán a kolbászt, kukoricát és paradicsomot, és szórjuk meg sajttal.
4. lépés
Helyezze a tepsit a sütő középső szintjére, és süsse a pizzát 25 percig. A kész pizzát tegye át egy deszkára, és szeletelje fel.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen