Előkészítési idő
10 p
Elkészítési idő
1 ó 10 p
Adagok
4
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Készítse el a káposztás szoljankát a multivarkában: az étel illatos és nagyon finom lesz. Egyébként, ha alaposan tanulmányozza a receptet, észre fogja venni, hogy nem sűrű levesről van szó, hanem meleg ételről. Az étel összetevői közé tartozik a cékla, a friss káposzta, valamint a sertés virsli (használhat kolbászt is) és a szalonna. Még ebben a szokatlan, kissé leegyszerűsített változatban is a szoljanka nagy gasztronómiai élményt nyújt, és alig okoz nehézséget, mivel a multivarkában készül. Egyébként kiegészítő fűszerek vagy szárított fűszernövények használata nem tilos, így nyugodtan hozzáadhatja azokat saját ízlésének megfelelően.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 6
Adagok:
Fehér káposzta - 1 db
Kis cékla - 1 db
Sertés virslik vagy kolbászok - 250 g
Füstölt szalonna - 250 g
Növényi olaj - 1 ek
Só - ízlés szerint
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
204г
🍚
Szénhidrát
12г
🥩
Fehérje
52г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő a multivárkát és a káposztás szoljanka hozzávalóit.
2. lépés
Cékla héjat távolítsa el, és reszelje le nagy lyukú reszelőn. A káposztát mossa meg, vágja vékony csíkokra <img>. A kolbászokat szeletelje fel karikákra, a szalonnát – szeletekre.
3. lépés
A multikukta táljába öntsön olajat, és melegítse fel a "Sütés" módban. Tegye bele a szalonnát, és süsse 3 percig. Adja hozzá a virsliket. Süsse még 3 percig. Vagy főzze a "Multi szakács" módban 160°C-on.
4. lépés
Tegye bele az előkészített káposztát és céklát. Ízesítse egy kevés sóval és keverje össze. Zárja le a multikukta fedelét. Főzze 1 órán keresztül „Multikukta” üzemmódban, 110°C-on vagy „Párolás” üzemmódban.
5. lépés
A káposztaleves kész. Tálaljuk adagolt tányérokra, és azonnal tegyük az asztalra. Mindegyikhez adhatunk egy kevés apróra vágott friss zöldet.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen