Elkészítési idő
30 p.
Adagok
4
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Forró sonkás-sajtos szendvics reggelire nagyon jó lesz. Mi lehetne jobb reggel, mint egy világ legfinomabb szendvicse, különleges módon elkészítve? Ajánljuk, hogy a forró szendvicset egy érdekes technológiával készítsük el - süssük ki bundában. Az előre elkészített szendvicset sütés előtt bele kell forgatni lisztbe, majd tojásos keverékbe mártani, és még egyszer sajt és búzadara keverékébe forgatni. Rövid ideig süssük bő növényi olajban - az elképesztő finomság kész. Biztosak vagyunk benne, hogy senki a családból nem fogja kitalálni, hogyan lett ilyen csodálatos a kérge, látszólag egy egyszerű szendvicsnek. Hadd maradjon ez a te konyhai praktikád.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 10
Adagok:
Liszt - 100 g
Szulguni sajt - 300 g
Búzadara - 50 g
Tej - 50 ml
Só - ½ tk
Reszelt parmezán sajt - 100 g
Csirke tojások C1 - 3 db
Pirítós kenyér szeletek kis méretben - 8 db
Főtt-füstölt sonka - 200 g
Növényi olaj sütéshez - ízlés szerint
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
238г
🍚
Szénhidrát
316г
🥩
Fehérje
210г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Vágja vékonyra a szulugunit és a sonkát. Helyezze a szulugunit és a sonkát 4 szelet kenyérre. Fedje be a maradék kenyérszeletekkel, nyomja meg. Egy nagyon vékony késsel vágja le a kenyér héját. Magukat a szeleteket vágja 4 négyzet alakú darabra.
2. lépés
Verje fel a tojásokat a sóval és a tejjel homogén keverékké egy mély tányérban. Egy másik tányérban keverje össze a parmezánt a darával. A harmadikba egyszerűen tegyen lisztet.
3. lépés
Forgassa meg a kenyérdarabokat lisztben, majd mártsa bele minden oldalról a tojásos keverékbe, hagyja, hogy a felesleg lecsöpögjön. Ezután forgassa meg a szendvicseket parmezánban és búzadarában.
4. lépés
Helyezzen egy nagy szűrőt egy réteg papírtörlőre. Melegítse fel a sütőolajat 160 °C-ra. Óvatosan engedje az olajba a szendvicseket, és süsse ropogós barnára minden oldalukat. A kész szendvicseket helyezze a szűrőre, hogy a felesleges olaj lecsöpöghessen. Azonnal tálalja.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen