Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
40 perc
Adagok
6
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Csirkével, aszalt szilvával és dióval készült „Gyengédség” saláta az egyik legnépszerűbb ünnepi finomság. Nincs egyetlen recept, amely szerint szokás elkészíteni. Néhány háziasszony gombát és füstölt csirkét vesz alapul, mások ananászt és sonkát. Mi pedig azt javasoljuk, hogy kombinálja a szárnyast, aszalt szilvát és serpenyőben pirított illatos diót tojással és uborkával. Az íze rendkívül gyengéd lesz a rétegeltségnek köszönhetően. Ha szeretné, hogy a saláta egy kicsit kifinomultabb és könnyedebb legyen, cserélje ki a majonéz felét zsíros tejfölre, citromlével és reszelt héjjal keverve. A csirkemellet nem szükséges főzni, hanem a sütőben is megsüthető fokhagymával és fűszernövényekkel. Ez is ízletes, és egyúttal egészséges is.
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Adagok:
Csirkemell - 300 g
Uborka - 1 db
Aszalt szilva - 130 g
Csirketojás - 4 db
Dió - 100 g
Majonéz - 80 g
1
Kezdje el a "Gyengédség" saláta elkészítését csirkével, aszalt szilvával és dióval az összes hozzávaló listának megfelelő előkészítésével. A csirkemellet előzetesen főzze meg sós vízben, amíg kész nem lesz (kb. 30 perc szükséges). Hűtse le.
2
Főzzük a tojásokat körülbelül 7 percig, majd öntsük le hideg vízzel. Hűtsük le és hámozzuk meg. A friss uborkát mossuk meg folyó víz alatt, és szárítsuk meg.
3
Áztassuk be az aszalt szilvát. Ehhez tegyük egy bögrébe, és öntsük le forró vízzel. Hagyjuk állni 5 percig. Ezután szűrjük le a vizet, és öblítsük le a szárított gyümölcsöt hideg vízzel. Vágjuk az aszalt szilvát apró kockákra.
4
Tegye a diót a forró serpenyőbe, és kissé pirítsa meg. Jellegzetes aroma kell, hogy megjelenjen. Ezután zúzza össze mozsárban, vagy vágja fel késsel.
5
Rakja a salátát rétegekben. Használhat különleges gyűrűt. Az első réteghez rakja le a csirkemellet, és egy kanállal tömörítse. Kenje meg kevés majonézzel.
6
Ezután második rétegként ossza el a csirkén az aprított aszalt szilvát, majd arra a kockára vágott uborkát és a diót. Minden réteget kenjen meg vékony réteg majonézzel.
7
Az utolsó réteg a reszelt tojás. Távolítsa el a gyűrűt. A salátát 2-3 órára tegye a hűtőbe. Tálalás előtt díszítse zöldekkel.
Adagok:
Zsír
151
Szénhidrát
85
Fehérje
114
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings