Hozzáadás a tervhez
Főzési idő
50 perc
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné a linket másolni? Szkennelje be a QR-kódot a kamerával, és eljut erre az oldalra!
iOS alatt használhatja a beépített kamerát, Android alatt le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Ha már régóta várakozik a fagyasztóban egy csomag leveles tészta, itt az ideje elkészíteni egy ropogós leveles pitét bogyókkal. Különösen most, amikor a szezonjuk javában tart. Összességében nem számít, legyen az élesztős vagy sem. Bármelyikből süthető a pite. Az élesztős tésztából készült sütemény puhább és levegősebb lesz, míg az élesztő nélkül készült ropogós. Ha nincs friss bogyó, használjon fagyasztottat. Csak előtte olvassza fel őket. Mindenképpen kenje meg a pite tetejét felvert tojással. Szép színt ad neki, és segít ropogós kéreg képződésében. A sütemény azért is jó, mert nagyon gyorsan elkészíthető. A legtöbb időt a tészta kiolvasztására fogja fordítani. Nos, utána minden gyorsan megy: formázza meg a tésztalapot, és helyezze rá a bogyókat… Voálá! A leveles pite már várja is a vendégeket.
A listákon szereplők között 0 személyek
Főzés alatt | 0% | 0 | |
Elkészült | 0% | 0 | |
Tervezve | 0% | 0 |
Hozzászólások
Adagok:
Rétesleveles tészta Zatejnica - 400 g
Cseresznye - 200 g
Burgonyakeményítő - 90 g
Kristálycukor - 100 g
Vaníliás cukor - 20 g
Őrölt fahéj - 5 g
Csirketojás - 1 db
1
Készítse elő az összes hozzávalót a leveles gyümölcstorta elkészítéséhez. Vegye ki a leveles tésztát a fagyasztóból, és hagyja kiolvadni. Ez körülbelül 20 percig tarthat (lásd az utasításokat a csomagoláson).
2
Készítse elő a cseresznyét. Válogassa át a bogyókat, majd mossa meg őket, és szárítsa meg egy törülközőn. Egy hajtű, szívószál, csipesz vagy bármilyen más módszer segítségével távolítsa el a magokat.
3
Tegye a cseresznyét egy tálba, és szórja meg cukorral. Hagyja állni körülbelül 15-20 percig, majd öntse le a képződött levet. A cseresznyét egy szűrőre is lehet borítani.
4
Szórja meg liszttel a munkafelületet. A kiolvasztott tésztát nyújtsa ki egy irányba nyújtófával kerek lappá, amely kicsit nagyobb, mint a sütőforma.
5
A tepsit bélelje ki sütőpapírral. Ossza el rajta a tésztát, formázva az oldalakat. A lelógó széleket vágja le késsel, és tartsa meg a pite tetejére.
6
Burgonyakeményítőt, fahéjat és vaníliás cukrot adjon a bogyókhoz, majd keverje össze. Szükség esetén adhat hozzá még cukrot. Egyenletesen ossza el a formában.
7
A megmaradt tésztából formázzon rácsot. Ehhez nyújtsa ki egy lisztezett felületen. Vágja csíkokra, és helyezze őket a tortára egymásra, rácsot képezve.
8
Melegítse elő a sütőt 200 ˚C-ra. Egy tálba törje fel a tojást, és villával verje fel. Ezután konyhai ecset segítségével kenje be a pite teljes felületét.
9
Süsse körülbelül 20-30 percig. Aranybarna színt kell kapnia. Ezután vegye ki a sütőből, hűtse le, és tálaláskor szitán keresztül szórja meg porcukorral.
Adagok:
Zsír
51
Szénhidrát
393
Fehérje
34
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Ételek receptjei | Lépésről lépésre kulináris receptek FOTÓVAL - MealWings