Hozzáadás a tervekhez
Elkészítési idő
1 ó. 20 perc.
Adagok
8
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Mi olyan jó a tej és vaj nélküli pite receptjében? Nagyon finom – a sütemény puha és omlós lesz. Könnyen elkészíthető. A recept egyszerű hozzávalókból áll, amelyek minden konyhában megtalálhatók. Össze kell keverni őket, hozzáadni a bogyókat és sütni. A recept módosítható: adj hozzá különböző bogyókat vagy kombináld őket, és minden alkalommal új ételt kapsz. A pite egész évben elkészíthető. Friss bogyókat fogunk használni. De hozzáadhatod a fagyasztottakat is. Ebben az esetben ne olvaszd fel a bogyókat, mikor a pitébe rakod őket. Ha már fel vannak olvasztva, mindenképpen forgasd meg őket keményítőben, hogy a pite jobban átsüljön. Ez a desszert azért is jó, mert nagyon gyorsan elkészíthető, amikor a vendégek "az ajtóban állnak". Tehát mentsd el a receptet a könyvjelzőid közé, és kínáld a családot házi süteménnyel.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 9
Adagok:
Áfonya - 300 g
Kristálycukor - 150 g
Búzaliszt - 130 g
Csirketojás - 3 db
Finomított növényi olaj - 90 ml
Burgonyakeményítő - 30 g
Sütőpor - 7 g
Vanillin - 5 g
Só - 2 g
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
108г
🍚
Szénhidrát
297г
🥩
Fehérje
34г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő az összes hozzávalót a lista szerint a tej és vaj nélküli pitéhez. Az áfonyát alaposan mossa meg, majd csepegtesse le egy szűrőn vagy konyharuhán.
2. lépés
Egy tálba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és a sót, majd mindent habosra keverünk egy mixerrel, amíg a massza könnyű és levegős lesz. Körülbelül 10 perc szükséges hozzá.
3. lépés
Ne állítsa meg a mixert, vékony sugárban öntse bele a növényi olajat. Használjon finomított olajat, szagtalanul, hogy a tortának ne legyen jellegzetes íze.
4. lépés
A lisztet a sütőporral külön szitálja át egy szűrőn. Adja hozzá az adagokban a tojásvajas masszához, alaposan elkeverve minden egyes után, hogy a csomók eltűnjenek. A tészta állagának olyan sűrűnek kell lennie, mint a nagyon sűrű tejföl.
5. lépés
Melegítse elő a sütőt 180 ˚C-ra. Kenje meg a kerek sütőformát növényi vagy vajjal, és szórja meg liszttel, hogy a sütemény ne ragadjon le. Vagy bélelje ki a formát sütőpapírral.
6. lépés
Öntse a tésztát a formába. A készített bogyókat szórja meg keményítővel, majd tegye a formába a tészta tetejére. Néhány bogyó lesüllyed az aljára, néhány pedig felül marad.
7. lépés
Süsse a pitét körülbelül 30 percig. Ezután fedje le a formát fóliával, és süsse további 10-15 percig. Először hűtsük le a pitét közvetlenül a formában, körülbelül 15 percig. Ezután vegye ki, és helyezze át egy rácsra.
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen