Előkészítési idő
2 ó
Elkészítési idő
20 p
Adagok
12
Nehézség
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Ostyatorta sűrített tejjel - egy édesszájú álma. Ha megijeszt a hosszú konyhai munka kilátása, ez a recept pont Önnek való. Nagyon értékes, hogy nem kell sütni. Az összetevők a lehető legegyszerűbbek és legelérhetőbbek: vaj, főzött sűrített tej és ostyalapok. Az alapreceptet az ízlésének megfelelően változtathatja: adjon hozzá diót, rétegezze gyümölcsökkel a lapokat, öntse le csokoládémázzal, díszítse bogyókkal tálalás előtt. Minden az Ön fantáziájától függ. Ezenkívül elkészíthetőek a lapok saját kezűleg is. De ez már egy külön történet. A desszert elkészítése szó szerint 15 percet vesz igénybe, de még pár órára szüksége lesz, hogy magába szívja a krémet.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 7
Adagok:
Tejföl 25% (klasszikus) - 100 g
Kristálycukor - 100 g
Kakaópor - 60 g
Földimogyoró - 100 g
Ostyalapok - 10 db
Vaj - 180 g
Főtt sűrített tej - 380 g
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
283г
🍚
Szénhidrát
672г
🥩
Fehérje
123г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Készítse elő az összes hozzávalót. A sűrített tejet és a vajat vegye ki a hűtőből egy órával a főzés megkezdése előtt. A vajnak puhának kell lennie.
2. lépés
Egy mély tálba tegyen főtt sűrített tejet és lágyított vajat. Verje fel mixerrel sima masszává.
3. lépés
Pirítsa meg a diókat egy serpenyőben, majd távolítsa el a héját. Aprítsa fel késsel, vagy tegye zacskóba és üsse meg sodrófával. Turmixgéppel is fel lehet aprítani.
4. lépés
Helyezze a lapot egy lapos tányérra. Kenje meg vékony réteg krémmel. Fedje le a második lappal. Így rakja össze az egész tortát. A tetejét ne kenje be krémmel.
5. lépés
Helyezzen egy vágódeszkát a torta tetejére, és tegyen rá súlyt. Az építményt tegye a hűtőbe 2 órára.
6. lépés
A mázhoz keverje össze a tejfölt a lágyított vajjal egy serpenyőben, adja hozzá a kakaóport és a cukrot. Alaposan keverje össze. Tegye a mázat a tűzhelyre, és melegítse alacsony lángon forralás nélkül. Vegye le a tűzről és hagyja kihűlni.
7. lépés
Fedje le a süteményt mázzal. Ezután szórja meg aprított mogyoróval. Tálalja tea mellé, szeletekre vágva.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen