@SilinaDarina
Nehézség: Könnyű
8 Adagok
0.0
Előkészítési idő
40 p.
Elkészítési idő
25 p.
Adagok
8
Konyha
Ukrán
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
A receptről
«Mimóza» - egy népszerű saláta, amely gyakran nélkülözhetetlen fogás az ünnepi asztalon. Javaslom, hogy kísérletezzünk, és készítsük el ezt a salátát új összetevőkkel. A vendégek kellemesen meglepődnek, és a gyors és egyszerű recept bármely háziasszony számára igazi kincs lesz. Szardínia helyett saját lében konzerv tonhalat fogunk használni. Ezenkívül főzhetünk vagy süthetünk lazacfilét, majd darabokra vághatjuk a halat, eltávolítva a szálkákat. Továbbá a salátához hozzáadunk olvasztott sajtot, amely gyengéd és krémes ízt ad a klasszikus fogásnak. Mindenképpen próbálja ki a «Mimóza» salátát az új recept szerint, nagyon finom lesz!
Hozzávalók listája
Összes hozzávaló: 11
Adagok:
Burgonya - 3 db
Sárgarépa - 1 db
Csirke tojások C1 - 4 db
Olvasztott sajt - 200 g
Tonhal a saját levében - 320 g
Provanszi majonéz - 75 g
Apró só - ½ tk
Őrölt fekete bors - ⅕ tk
Babérlevél - 1 db
Szegfűbors egészben - 2 db
Póréhagyma - 20 g
Táplálkozási tények
Adagok:
🥓
Zsír
87г
🍚
Szénhidrát
89г
🥩
Fehérje
115г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Mossa meg a burgonyát, hámozza meg, főzze meg sós vízben babérlevéllel és szemes illatos borssal együtt, amíg elkészül. Hűtse le a zöldségeket, majd durva lyukú reszelőn reszelje le. Egy lapos tányérra helyezzen egy konyhai gyűrűt vagy egy 18 cm átmérőjű rugós forma oldalait. Egyenletes rétegben tegye a reszelt burgonyát. Tetejére tegyen majonézhálót.
2. lépés
Nyissuk ki a saját levében lévő konzerv tonhalas dobozokat. Csöpögtessük le a folyadékot, és villával törjük össze a hal darabjait. Tálaljuk a tonhalat a burgonya tetejére. Nem szükséges a halréteget szósszal kenni, már így is szaftos.
3. lépés
Reszelt sajt reszelőn nagy lyukúra reszeljük, egyenletesen eloszlatjuk a halkonzervek tetején. Kend meg a sajtréteget kis mennyiségű majonézzel.
4. lépés
Főzzük a tojásokat keményre, hámozzuk meg a héját. Óvatosan válasszuk szét a fehérjét a sárgájáról. Reszeljük le a főtt fehérjéket nagy lyukú reszelőn, adjuk a salátához. Sózzuk ízlés szerint a tojásréteget, ízesítsük őrölt fekete borssal. Tegyünk a tetejére egy majonéz rácsot.
5. lépés
Mossa meg a sárgarépát, főzze puhára, hűtse le szobahőmérsékletre, hámozza meg, reszelje le nagy lyukú reszelőn. Tegye a zöldségeket a salátába. Sózza meg ízlés szerint a sárgarépát, kenje meg a szósszal.
6. lépés
Főtt tojássárgáját reszeljük le finom reszelőn, egyenletesen osszuk el a sárgarépa tetején. Ez a saláta utolsó rétege, nem kell majonézzel megkenni. Fedjük le a salátát, tegyük hűtőbe 1-2 órára, hogy kihűljön és átitatódjon.
7. lépés
A megadott idő után vegye ki a "Mimóza" salátát a hűtőszekrényből. Óvatosan távolítsa el a formát.
8. lépés
Díszítse a tonhalsalátát apróra vágott zöldhagymával.
9. lépés
Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket gondosan