Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
5 perc.
Elkészítési idő
30 perc.
Adagok
8
Konyha
Amerikai
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Az élénk és étvágygerjesztő „Coleslaw” saláta Amerikából érkezett hozzánk, ahol hagyományosan köretként szolgálják fel burgerekhez vagy grillezett húsokhoz. Ezt az egyszerű és egészséges ételt bármikor elkészíthetjük, mivel az összetevői között olcsó alapanyagok találhatók, amelyek mindig kaphatók. A saláta ízét változatosabbá tehetjük, ha hozzáadunk friss uborkát, vöröshagymát, édes paprikát, zöld almát vagy reszelt sajtot. A tejföl és a házi majonéz ecettel és mustárral készült öntete kellemes csípősséget és pikantériát ad a salátának. Próbálja ki, egyszerű, gyors és hihetetlenül finom!
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 11
Adagok:
Fehér káposzta - 250 g
Vöröskáposzta - 250 g
Sárgarépa - 1 db
Friss kapor - 1 csokor
szósz részére:
Könnyű majonéz - 1 ek
15%-os tejföl - 1 ek
6%-os almaecet - 2 ek
Asztali mustár - 2 tk
Cukor - 1 tk
Só - ½ tk
Őrölt fekete bors - ⅕ tk
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
8г
🍚
Szénhidrát
45г
🥩
Fehérje
9г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Távolítsa el a sérült leveleket a vöröskáposztáról, vágja ki a torzsát. Vágja a káposztát vékony csíkokra.
2. lépés
Ugyanígy aprítsa fel a fehér káposztát.
3. lépés
Keverjük össze a káposzta két fajtáját egy mély edényben, alaposan gyúrjuk át a zöldségeket kézzel, hogy levet eresszenek.
4. lépés
Mossa meg a sárgarépát, tisztítsa meg a héját, és reszelje le egy nagy lyukú reszelőn.
5. lépés
Adjon reszelt sárgarépát a káposzta keverékhez, és keverje össze.
6. lépés
A pikáns öntethez keverje össze az almaecetet, a majonézt, a tejfölt és a csípős mustárt külön edényben. Majonéz helyett lehet natúr joghurtot is használni adalékok nélkül. Adjon hozzá sót, cukrot és őrölt fekete borsot az öntethez.
7. lépés
Keverje össze az öntetet habverővel, amíg egységes keveréket nem kap.
8. lépés
Adjon öntetet a zöldségsalátához.
9. lépés
Mossa meg a kaprot, apróra vágja fel, adja hozzá a többi hozzávalóhoz. Keverje össze a "Káposztasaláta"-t.
10. lépés
Fedje le a salátát fedővel vagy fóliával, és tegye hűtőszekrénybe 1-2 órára, hogy az öntet megpuhítsa a káposzta ízét.
11. lépés
Tálaljon étvágygerjesztő és könnyű salátát hússal, szárnyassal vagy hallal. Szezonban kiváló kiegészítője lesz grillezett ételeknek! A saláta lédús és ropogós lesz, pikáns csípős ízzel. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen