PREMIUM
@SilinaDarina
Nehézség: Könnyű
8 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
5 perc.
Elkészítési idő
1 ó.
Adagok
8
Konyha
Ukrán
Nehézség
Kategóriák
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
A receptről
Nagyon sok a szilvás pite, és mindenkinek más a receptje, de szeretném bemutatni a saját verziómat. Tejföllel készül, és hihetetlenül puha, finom és ízletes lesz! A lédús gyümölcsös töltelék és a könnyű, levegős tészta kombinációja mindenkit meg fog hódítani kivétel nélkül. Ez az illatos sütemény mintha kifejezetten a meghitt családi estékhez lenne teremtve! A pite elkészítéséhez válasszon érett, édes szilvákat kellemes savanykás ízzel. A recept egyszerű, költségkímélő és nagyon sikeres! Meg fogja szeretni az egyszerű elkészítésért, a puhaságáért és az olvadó textúrájáért.
A listában 0 személy
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók listája
Hozzávalók összesen: 9
Adagok:
Szilva - 350 g
Prémium búzaliszt - 300 g
Nagy csirke tojások - 3 db
Cukor - 160 g
Tejföl 25% (klasszikus) - 160 g
Finomított növényi olaj - 110 ml
Sütőpor - 10 g
Vanillin - 1 g
Só - 2 g
Tápanyagértékek
Adagok:
🥓
Zsír
158г
🍚
Szénhidrát
406г
🥩
Fehérje
44г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Egy mély tálban keverje össze a 3 csirke tojást és a cukrot.
2. lépés
Verdje fel az összetevőket maximális sebességgel 8-10 percig, amíg könnyű és világos masszát nem kap.
3. lépés
Az elkészült keverékhez adjon finomított növényi olajat. A hozzávalókat habverővel keverje simára.
4. lépés
Adjon hozzá a tésztához 20-25% zsírtartalmú tejfölt, keverje össze.
5. lépés
Adjunk a tésztához sütőport, sót és vanillint az aroma érdekében. Kívánság szerint a vanilin helyettesíthető vaníliás cukorral vagy kivonattal.
6. lépés
Adja hozzá a tésztához a szitált búzaliszt felét. Alaposan keverje össze az összetevőket.
7. lépés
Adja hozzá a tésztához a búzaliszt második felét, és keverje össze egynemű masszává.
8. lépés
A kész tejföltésztának egyneműnek kell lennie, és széles szalagban kell lefolynia a lapátról. Öntse a pitetésztát egy 22-24 cm átmérőjű hőálló, olajjal kikent sütőformába. Szilikon sütőformát használtam, így ezt a lépést kihagytam.
9. lépés
Mossuk meg a szilvákat, vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat. Helyezzük a gyümölcsöket vágott felükkel lefelé egy formába, kissé belemerítve a tésztába.
10. lépés
Küldje a szilvás pitét az előmelegített, 180 fokos sütőbe 40-45 percre. Az előírt idő után ellenőrizze a sütemény készültségét egy fa pálcikával. Ha szárazon, tésztanyomok nélkül jön ki a pitéből, a sütemény kész.
11. lépés
Hűtse le a pitét rácson szobahőmérsékletre. Tálalás előtt díszítse a süteményt porcukorral.
12. lépés
Gyengéd és illatos szilvás pite, teával vagy kávéval tálalva. Jó étvágyat!
Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen