Name: Daikon saláta sárgarépával és tojással
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ukrán
Ingredients: Őrölt fekete bors - ⅕ tk; Csirke tojások C1 - 3 db; Tejföl 15% (alacsony zsírtartalmú) - 50 g; Friss kapor - 1 csokor; Póréhagyma - 1 csokor; Só - ½ tk; Daikon - 250 g; Sárgarépa - 200 g

Ukrán


Daikon vagy fehér retek - ez egy egyedülálló és nagyon népszerű zöldség Japánból, amely nagy mennyiségű vitamint és hasznos anyagot tartalmaz. Készítsünk belőle egy könnyű, friss, lédús és nagyon hasznos salátát. Az étel élénk és pikáns lesz, remekül kiegészíti a mindennapi vacsorát. Bármely összetevő mennyiségét saját belátása szerint növelheti vagy csökkentheti. Az öntethez használhat természetes adalék nélküli joghurtot, tejfölt vagy házi majonézt. Ez a saláta gyorsan és egyszerűen készül, mindenképpen próbálja ki!

Megmossuk a daikont, zöldséghámozóval meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Mély salátástálba tesszük a zöldségeket.

Ugyanígy aprítsuk össze a meghámozott sárgarépát, és adjuk hozzá a daikonhoz.

Keményre főzzük a tojásokat, lehűtjük, meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A reszelt tojásokat hozzáadjuk a zöldségekhez.

Az illatért adjunk a salátához apróra vágott kaprot és zöldhagymát.

Keverjük össze a salátát egy kevés tejföllel vagy natúr joghurttal. Ízlés szerint sózzuk meg az összetevőket, és ízesítsük fekete őrölt borssal.

Alaposan keverjük össze a daikon retekből készült salátát répával és tojással, hogy minden hozzávaló összekapcsolódjon.

A kész salátát azonnal tálaljuk, amint elkészítettük, amíg a zöldségek nem engednek túl sok levet.

Remélem, tetszeni fog ez a finom és egészséges recept a daikonból! Jó étvágyat!

Daikon saláta sárgarépával és tojással

Javaslom, készítsünk egy hihetetlenül finom és laktató, szezonális zöldségekből készült sós tortát. A lapok elkészítéséhez reszelt fiatal cukkinit és fejes káposztát fogunk használni. Ezután a lapokat fokhagymás-zöldfűszeres tejfölös szósszal kenjük meg, és reszelt kemény sajttal díszítjük a tortát. Nagyon szaftos és illatos étel lesz, amely kiválóan alkalmas ebédre vagy könnyű vacsorára. A recept másik előnye, hogy a lapok sütéséhez nincs szükség sütőre, serpenyőben fogjuk elkészíteni. Ez jelentősen megtakarítja az időt és megkönnyíti az elkészítési folyamatot. Tehát kezdjünk hozzá!


<p>Cukkinis és káposztás szendvicstorta</p>


A céklasaláta egy ukrán húsvéti előétel céklából és tormából. Hagyományosan húsételek mellé tálalják húsvétkor és karácsonykor. A csípős és aromás előétel kiválóan kiegészíti a házi sonka, kolbász, kocsonya, sült kacsa vagy csirke ízét. A céklasaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak előre kell elkészíteni a céklát. A zöldségeket puhára főzhetjük, vagy fóliában megsüthetjük a sütőben. Az utóbbi verzió jobban tetszik, a sült cékla lédúsabb és egészségesebb. A céklasaláta csípősségét ízlés szerint szabályozhatjuk, több vagy kevesebb csípős torma hozzáadásával.


Cvikli (céklasaláta tormával)


Készítsünk egy finom, vitamindús salátát, amely segít feltölteni a szervezeted értékes anyagokkal. Ez a recept kiválóan alkalmas böjti, diétás vagy vegetáriánus étrendhez. A lilakáposzta, alma és konzervkukorica saláta nagyon lédús, élénk és ropogós. A citromléből, almaecetből és olajból készült öntet pikáns jegyeket kölcsönöz az ételnek. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek 10 perc alatt elkészülnek, és tökéletesek egy gyors és könnyű harapnivalóhoz. Próbáld ki ezt az étvágygerjesztő salátát, és biztosan gyakori vendég lesz az asztalodon!


Saláta lilakáposztából, almával és kukoricával


Számtalan recept létezik a savanyú káposzta elkészítésére. Ma azt javaslom, hogy készítsünk savanyú káposztát a saját levében, páclé hozzáadása nélkül. Már 3-4 nap múlva élvezhetjük a páratlan ízét. Ez a egyszerű és bevált recept szerint elkészített savanyú káposzta mindig ropogós, lédús és egészséges lesz. Nemcsak önálló ételként fogyasztható, hanem salátákba is tehető, és köretként is használható. A savanyú káposzta jól tárolható, és idővel nem veszít a jótékony hatásaiból.


Káposzta, saját levében savanyítva


Koreai


Ma elmesélem nektek a koreai sárgarépa gyors és egyszerű receptjét. Az előétel nagyon szaftos, aromás és mérsékelten csípős. A fűszerek és a fokhagyma mennyisége ízlés szerint szabályozható. A koriander jellegzetes diófűszeres árnyalatot ad az előételnek, a paprika pedig enyhe füstölt ízt. A koreai sárgarépa további összetevői a cukor és az almaecet, amelyek enyhe savanykás-édes jegyet adnak a zöldségeknek. Az étvágygerjesztő koreai sárgarépát hideg előételként vagy saláták, tekercsek és más ételek elkészítéséhez is fel lehet használni.

Daikon saláta sárgarépával és tojással

Kategóriák

Erről a receptről

Hozzávalók listája

Tápanyag adatok

Napi értékek

Elkészítési lépések

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

8. lépés

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Hozzászólások