PREMIUM
@SilinaDarina
Nehézség: Könnyű
4 Adagok
0.0
Hozzáadás a tervekhez
Hozzáadás a tervekhez
Előkészítési idő
5 perc.
Elkészítési idő
30 perc.
Adagok
4
Konyha
Ukrán
Nehézség
Nem szeretné átírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerával, és eljuthat erre az oldalra!
iOS rendszeren használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy alkalmazást a QR-kódok beolvasásához.
Készítünk egy egyszerű és finom salátát rizzsel és halas konzervekkel. Ez a recept jól jön, ha váratlanul betoppannak a vendégek, vagy gyorsan és ízletesen kell jóllakatni a családot egy kiadós ebéddel. A recepthez bármilyen olajban lévő halkonzerv megfelelő: szardínia, tonhal, gorbuša, makréla vagy száira. Kívánság szerint a salátához apróra vágott főtt tojást is hozzáadhatunk a nagyobb tápérték érdekében. A „tengeri" saláta homokos tarlóban vagy ostyakosárban is tálalható.
A listában 0 személy
Főzés közben
Elkészült
Tervezett
Hozzávalók összesen: 14
Adagok:
Olajban konzervált szardínia - 1 üveg
Vöröshagyma - 1 db
Sárgarépa - 1 db
Жменька hosszúszemű rizs - 150 g
Provanszi majonéz - 50 g
Őrölt fekete bors - ⅕ tk
Só - ½ tk
Cukor - 1 tk
Szegfűbors egészben - 3 db
Szegfűszeg (bimbók) - 1 db
Víz - 100 ml
6%-os almaecet - 100 ml
Póréhagyma - ½ csokor
Friss kapor - ½ csokor
Adagok:
🥓
Zsír
44г
🍚
Szénhidrát
163г
🥩
Fehérje
20г
🔥
Kcal
Vágja le a vöröshagymát, apró kockákra vágja, és tegye egy mély edénybe. Öntse le a zöldségeket forró vízzel, egyenlő arányban keverve almaborecettel. Adjunk hozzá cukrot, illatos borsot és szegfűszeget, majd keverjük össze. Hagyja a hagymát 10-15 percig pácolódni.
Öblítsük le alaposan a rizst, főzzük meg sós vízben, majd szűrjük le és hűtsük szobahőmérsékletűre.
Mossa meg a répát, hámozza meg, és reszelje le egy nagy lyukú reszelőn.
Nyissák ki a halkonzervet. Vegyék ki a szardíniadarabokat az olajból, és törjék össze villával.
A mély edényben keverje össze a főtt rizst, a reszelt sárgarépát és az apróra vágott halat konzervből.
Szűrje le a hagymát a marinádról, adja hozzá a többi összetevőhöz.
Öntsön kevés majonézt a salátára, adjon hozzá apróra vágott kaprot és újhagymát. Fűszerezze a salátát őrölt fekete borssal, sózza meg ízlés szerint. Vegye figyelembe, hogy a halkonzervek meglehetősen sósak.
Alaposan keverje össze a salátát, hogy az összes hozzávaló összekeveredjen egymással.
Fedje le a salátát fedővel vagy fóliával, és tegye a hűtőszekrénybe 1-2 órára, hogy összeérjenek az ízek.
Tálalja a rizsből és halkonzervekből készült salátát adagolt salátástálkákban vagy desszertes poharakban, friss zöldekkel díszítve. Jó étvágyat!
Kövesse a lépéseket figyelmesen