MealWings

Cikkek

Diet

NEW

Tökös túrófánk zabpehellyel

Дарина Сіліна

PREMIUM

@SilinaDarina

Nehézség: Könnyű

4 Adagok

0.0

Tökös túrófánk zabpehellyel

Előkészítési idő

5 p

Elkészítési idő

45 p

Adagok

4

Konyha

Ukrán

Nehézség

Kategóriák

  • Sajttorta receptek

Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!

iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.

Erről a receptről

Amikor eljön a cukkini szezonja, minél több különféle ételt szeretnénk belőlük készíteni. Nemrégiben kipróbáltam egy új, finom és egészséges cukkini ételt. A recept annyira finom lett, hogy egyszerűen meg kell osztanom veletek. A cukkíni túrófánk zabpehellyel légies és lágy, étvágygerjesztő aranybarna kéregű. Nem tartalmaznak lisztet, a megfelelő arányoknak köszönhetően jól érezhető bennük a túró. Tejföllel együtt ezek a túrófánkok tökéletesek egy vasárnapi reggelihez.

Сирники з кабачками Кисломолочний сиркабачкиСтрави з кабачківСирники з вівсяними пластівцями

Hozzávalók listája

Összesen hozzávalók: 10

Adagok:

1.

Savanyú tej sajt - 250 g

2.

Cukkini - 200 g

3.

Csirke tojások C1 - 2 db

4.

Zabpehely - 3 ek

5.

Fokhagyma - 1 gerezd

6.

- ½ tk

7.

Őrölt koriander - ½ tk

8.

Őrölt fekete bors - ⅕ tk

9.

Petrezselyem, koriander, zöldhagyma - ⅕ csokor

10.

Sütéshez való növényi olaj - 50 ml

Tápanyag adatok

Adagok:

🥓

25%

Zsír

45г

🍚

24%

Szénhidrát

43г

🥩

50%

Fehérje

89г

🔥

937

Kcal

Napi értékek

* A készétel makrotápanyag-számítása 4 adagrare

Elkészítési lépések

1

1. lépés

A cukkinit mosd meg, vágd le a végeit, reszeld le egy nagy lyukú reszelőn. Nyomkodd ki a zöldségekből a felesleges levet, tedd át egy mélyebb edénybe. Ha fiatal zöldségeket használsz, a héját nem kell előre eltávolítani. Az érettebb zöldségek esetében távolítsd el a héját és a nagy magvakat tartalmazó magházát.

A cukkinit mosd meg, vágd le a végeit, reszeld le egy nagy lyukú reszelőn. Nyomkodd ki a zöldségekből a felesleges levet, tedd át egy mélyebb edénybe. Ha fiatal zöldségeket használsz, a héját nem kell előre eltávolítani. Az érettebb zöldségek esetében távolítsd el a héját és a nagy magvakat tartalmazó magházát.
2

2. lépés

Adjon a cukkinihez 2 csirke tojást és közepes zsírtartalmú túrót.

Adjon a cukkinihez 2 csirke tojást és közepes zsírtartalmú túrót.
3

3. lépés

A zabpelyhet turmixgéppel vagy kávédarálóval őrölje lisztté, adja hozzá a kapott keverékhez. Szórjon bele sót és fűszereket ízlés szerint, én fekete borsot és őrölt koriandert használtam. Az aromához adjon hozzá egy zúzott fokhagymagerezdet, apróra vágott újhagymát és petrezselymet.

A zabpelyhet turmixgéppel vagy kávédarálóval őrölje lisztté, adja hozzá a kapott keverékhez. Szórjon bele sót és fűszereket ízlés szerint, én fekete borsot és őrölt koriandert használtam. Az aromához adjon hozzá egy zúzott fokhagymagerezdet, apróra vágott újhagymát és petrezselymet.
4

4. lépés

Alaposan keverje össze a hozzávalókat, amíg egynemű nem lesz. Hagyja a túrós palacsinta tésztáját 15 percig szobahőmérsékleten, hogy a zabpehelyliszt felszívja a felesleges folyadékot.

Alaposan keverje össze a hozzávalókat, amíg egynemű nem lesz. Hagyja a túrós palacsinta tésztáját 15 percig szobahőmérsékleten, hogy a zabpehelyliszt felszívja a felesleges folyadékot.
5

5. lépés

Hideg vízbe mártott kézzel formázzon egyforma, kis, kerek szirnikiket. Óvatosan helyezze őket a forró olajjal kikent serpenyőbe.

Hideg vízbe mártott kézzel formázzon egyforma, kis, kerek szirnikiket. Óvatosan helyezze őket a forró olajjal kikent serpenyőbe.
6

6. lépés

Süsse a termékeket alacsony lángon aranybarnára mindkét oldalukon.

Süsse a termékeket alacsony lángon aranybarnára mindkét oldalukon.
7

7. lépés

A kész, cukkínis és zabpelyhes túrófánkokat helyezze papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat.

A kész, cukkínis és zabpelyhes túrófánkokat helyezze papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat.
8

8. lépés

Tálald a fűszeres túrófánkokat forrón tejföllel vagy natúr joghurttal. Jó étvágyat!

Tálald a fűszeres túrófánkokat forrón tejföllel vagy natúr joghurttal. Jó étvágyat!

Jó étvágyat!

Kövesd a lépéseket figyelmesen

Hasonló receptek

Mandulalisztes túrópogácsa cukor nélkül

Maksym

1408

Kcal

58

Fehérje

124

Zsír

22

Szénhidrát

Hozzászólások

MealWings

Főoldal

Kapcsolatok

Receptkatalógus


© 2025 MealWings / mealwings.com / Ételkészítési receptek | Lépésről lépésre receptfotók - MealWings

Minden jog fenntartva