
Előkészítési idő
20 p.
Elkészítési idő
20 p.
Adagok
4
Konyha
Internacionálé
Nehézség
Nem szeretné újraírni a linket? Olvassa be a QR-kódot a kamerájával, és eljut erre az oldalra!
iOS-en használhatja a beépített kamerát, Androidon le kell töltenie egy QR-kód olvasó alkalmazást.
Ez a paradicsomleves lenyűgöz sűrű, pürés állagával és szokatlan elkészítési módjával. Közvetlenül serpenyőben készül, víz vagy alaplé hozzáadása nélkül, és minden szükséges folyadékot a lédús paradicsom biztosít. A fokhagyma és a bazsalikom hozzáadása hihetetlen aromát kölcsönöz az ételnek, így valóban felejthetetlenné teszi azt.
Összes hozzávaló: 8
Adagok:
Paradicsom - 1 kg
Olívaolaj - 5 ek
Fokhagyma - 1 gerezd
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Bazsalikomlevél - 3 csokor
Olajbogyók - ízlés szerint
Tejföl 33% - ízlés szerint
Adagok:
🥓
Zsír
124г
🍚
Szénhidrát
88г
🥩
Fehérje
23г
🔥
Kcal
Alaposan mossa meg a paradicsomokat és a bazsalikomot. Hámozza meg a fokhagymát. Készítse elő a serpenyőt a további főzéshez.
Forrázza le a paradicsomokat, hogy könnyen lehúzhassa a héjukat. Vágja vékony csíkokra a meghámozott paradicsomokat. Aprítsa fel finomra a bazsalikomot és a fokhagymát.
Pirítsd meg az apróra vágott paradicsomot és az összezúzott bazsalikomot forró olívaolajon egy serpenyőben 10 percig. Ezután add hozzá az aprított fokhagymát, sót és borsot. Alaposan keverd össze, és főzd még 1 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Merje ki a kész levest tányérokba. Tálalja tejföllel, olajbogyóval és friss bazsalikomlevelekkel díszítve az elegáns megjelenés és íz érdekében.
Kövesse a lépéseket gondosan