Előkészítési idő
20 p.
Elkészítési idő
1 ó.
Adagok
2
Konyha
Orosz
Nehézség
Kategóriák
Nem akarod átírni a linket? Szkenneld be a QR kódot a kameráddal, és máris ezen az oldalon vagy!
iOS-en használhatod a beépített kamerát, Androidon le kell töltened egy QR kód olvasó alkalmazást.
Erről a receptről
Fedezze fel a hihetetlenül omlós és ízletes párolt pulykát, amely lassú tűzhelyben készült! Ez a recept ideális megoldás azok számára, akik értékelik az idejüket, és felesleges gondok nélkül szeretnének kulináris remekműveket alkotni. A lassú tűzhely elvégzi az összes munkát Ön helyett, szaftos, szájban olvadó étellé varázsolva a pulykamell- vagy combfilét. Engedje meg magának, hogy élvezze az elkészítés könnyedségét és a kifinomult ízt, amely meghódítja szerettei szívét.
Hozzávalók listája
Összesen hozzávalók: 11
Adagok:
Pulyka (3 kg) - 300 g
25%-os tejszín - ½ pohár
Vöröshagyma 2 db. - 1 db
Sárgarépa 1 db. - 1 db
Mini csiperkegomba - 50 g
Növényi olaj 2 evőkanál. - 3 ek
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Uborka - ízlés szerint
Paradicsom - ízlés szerint
Friss fűszernövények (bazsalikom, petrezselyem, menta, tárkony) - ízlés szerint
Tápanyag adatok
Adagok:
🥓
Zsír
91г
🍚
Szénhidrát
57г
🥩
Fehérje
84г
🔥
Kcal
Napi értékek
Elkészítési lépések
1. lépés
Alaposan mossa meg a húst, zöldségeket és gombákat. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát. Készítse elő a multicookert és a reszelőt, hogy elkezdhesse a kulináris kalandot.
2. lépés
A pulykát vágja apró, tetszetős darabokra. A csiperkegombát szeletelje vékonyra vagy kockázza fel, a hagymát pedig aprítsa finomra. A sárgarépát reszelje durvára, hogy íze jobban érvényesüljön az ételben.
3. lépés
Öntse az olajat a multicooker táljába. Ezután adja hozzá a felkockázott pulykát, zöldségeket és gombát. Sózza és borsozza meg, majd alaposan keverje össze. Kapcsolja be a „Sütés” üzemmódot, és hagyja az ételt 10 percig, hogy az összetevők elkezdjék kibontakoztatni ízüket.
4. lépés
Adjon hozzá tejszínt, hogy az étel lágyabb és krémesebb legyen. Keverje össze alaposan az összes hozzávalót. Kapcsolja be a multicooker "Párolás" üzemmódját, és hagyja az ételt további 30 percig, amíg teljesen elkészül, hogy minden falat átitatódjon az ízekkel és hihetetlenül szaftos legyen.
5. lépés
Aromás pulykát forrón tálalja, hogy élvezze lágy ízét. Egészítse ki az ételt friss zöldségsalátával és zöldfűszerekkel az ízek és textúrák tökéletes egyensúlyáért.
Jó étvágyat!
Kövesd a lépéseket figyelmesen