フライパンで作るパイ状のパン

バター生地の材料を混ぜて均一にする。きれいに丸めてラップで包み、少し休ませる。

<p>深いボウルに、生地の乾燥した材料を混ぜ合わせます。油と温かい水を加え、3分間よくこねます。生地をきれいなタオルで覆い、さらに3分間休ませます。次に、生地を再び3分間こね、滑らかなボール状に成形し、ラップで包み、10分間休ませます。</p>

生地とバターをそれぞれ3等分にしてください。動画のようにパンを形作ります。弱火で、少量の植物油をひき、パンを両面がきつね色になるまで焼きます。1〜2分ごとに裏返し、調理中は必ずフライパンに蓋をしてください。