今日のレシピ
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オーブンで焼いた牛タン
2 時間 30 分
4.5 (0)
オーブンでの牛タンは、あなたのパーティーテーブルを飾る優れた家庭の美味です。丸ごと焼いた牛タンは非常にジューシーで柔らかくなり、また、香辛料の効いたマリネによって非常に香り高くなります。マリネには軽く茹でた肉を30分間漬け込みます。調理用の袋で焼くことで、高品質な料理が確実にでき、時間も節約できます。必要なことは、丸ごとの牛タンを耐熱袋にしっかりと包み、オーブンで焼くだけです。2時間後に牛タンは完全に調理されます。冷まして薄切りにし、肉の盛り合わせプレートに追加すると、最も洗練されたグルメでも満足させることができます。
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