Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
21
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
5.0
1
Danie z niskotłuszczowego sera i jabłek
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Mąka orzechowa - 80 g
Skrobia kukurydziana - 24 g
Jajka - do smaku
Sól - do smaku
Cukier - do smaku
Twarożek 11% - do smaku
1
Wymieszaj ser, jajka, sól i słodzik. Kto nie lubi ziarenek sera w sernikach, może ubić masę blenderem, ja tego nie robię.
2
Obierz jabłko ze skórki i rdzenia, pokrój nożem na małe kawałki (ale nie przez tarkę, uzyskuje się dużo soku)
3
Masę serowo-jajeczną wymieszać z jabłkiem, dodać mąkę ryżową i skrobię, wanilię, cynamon do smaku. Powinno powstać ciasto, które łatwo uformuje się w grudkę i nie rośnie.
4
Ciasto podzielić na porcje o masie około 53-54 g, uformować kulki, spłaszczyć je i obtoczyć w mące ryżowej (w ciasto weszło 45 g mąki, po 35 g na muszlę) Smażyć na patelni, obrócić 3-4 razy, średnio ciepło. Można też w piekarniku, ale wszystko zależy od wilgotności sera, serniki mogą się rozmazać. Nie ryzykuję
Porcje:
Tłuszcz
58
Węglowodany
134
Białko
49
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings