Tu znajdziesz różnorodne przepisy na zapiekanki ziemniaczane, rybne, słodkie, mięsne, serowe, a także zapiekanki z makaronu oraz, oczywiście, różne przepisy na lasagne.

Przepisy na zapiekankę

Przepisy na zupy są niezwykle różnorodne. Gorące i zimne, lekkie i bardzo sycące, klarowne i gęste, płynne i kremowe - zupy mogą być tak różne!

Przepisy na zupy

Przepisów na napoje jest tak wiele, że najpierw dobrze określić, jaki dokładnie domowy napój chcesz. Herbata czy kawa na śniadanie, a może świeży sok – świeżo wyciśnięty? A może mleczny koktajl? Albo modny smoothie?

Domowe napoje

Wypiekami przyjęto nazywać produkty z dowolnego rodzaju ciasta, przygotowane w piecu lub piekarniku. Jednak ciasto, smażone na patelni czy głębokim oleju, również często nazywa się wypiekami. Całość wypieków można podzielić na słodkie i niesłodkie, a w każdej grupie znajduje się mnóstwo rodzajów wypieków: ciasta i bułeczki, babki, ciasteczka, torty i paszteciki, bułki i serniki z różnych rodzajów ciasta. Domowy chleb i wszelkie produkty piekarnicze to również wypieki.

Przepisy na wypieki

Naleśniki i placki – danie mączne, które przygotowuje się z płynnego ciasta, piecze się na rozgrzanej patelni; zazwyczaj ma okrągły kształt. Naleśniki, być może, były pierwszym daniem, które zaczęto przygotowywać z mąki. Przepisy na naleśniki spotyka się praktycznie u wszystkich ludów: rosyjskie naleśniki, francuskie naleśniki (crêpes), pancakes, angielskie pancakes, indyjska dosa, etiopska injera i inne.

Naleśniki

Przepisy postne nie muszą być nudne i monotonne. Kasze, warzywa, owoce, grzyby, wszelkiego rodzaju kiszonki i marynaty - postne dania z tymi produktami są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe.

Postne przepisy, postne potrawy, postny stół

We Włoszech prawie wszystkie wyroby mączne nazywane są makaronem.

Makaron

Dania z kurczaka zajmują mocne miejsce w naszym menu, ciesząc się równym powodzeniem zarówno w dni powszednie, jak i w święta.

Dania z kurczaka

Potrawy z warzyw, bogate w witaminy i minerały, stanowią ważną i niezbędną część naszej diety. To smaczne sałatki warzywne, różnorodne gulasze i dania duszone, pieczone warzywa, zupy, zimowe przetwory, lekkie przekąski, a nawet dżemy – nie sposób ich wszystkich wymienić.

Przepisy na dania warzywne

Świeży twaróg doskonale łączy się z wieloma produktami: cukrem, kakao, pomidorami, solą, rodzynkami, suszonymi morelami, marmoladą, orzechami, cynamonem, waniliną, pieprzem, kminkiem, musztardą, koperkiem, pietruszką... Najprostsze rosyjskie danie z sera: wymieszać twaróg z jagodami (borówką, jagodą, porzeczką – jest wiele wariantów), polać mlekiem (lub kwaśnym mlekiem, zsiadłym mlekiem, śmietaną), posypać cukrem. Niesamowicie smaczne!

Przepisy na potrawy z sera

Kaszki to odrębny, całkowicie szczególny rodzaj potraw z kasz oraz niektórych roślin strączkowych. Może się wydawać, że kaszki są bardzo proste w przygotowaniu, jednak to wrażenie jest mylne, ponieważ nie bez powodu w dawnych czasach istniała odrębna specjalność kulinarna – kaszowar.

Kasze

Przystawką zazwyczaj nazywa się pierwsze danie obiadu czy kolacji. Ponieważ głównym zadaniem przystawki jest pobudzenie apetytu, nie powinna być zbyt sycąca. Nawet jeśli jest to gorąca przystawka, porcja powinna być takiej wielkości, aby starczyło sił na resztę dań.

Przekąski

Prawdopodobnie każda ojczyzna ma swoje ulubione domowe przepisy. Brak internetu i ogromnego wyboru książek kucharskich sprawiał, że nasze mamy i babcie starannie zapisywały je w zeszytach, aby potem podzielić się przepisami z przyjaciółmi, sąsiadami i kolegami. Szczególnie spodobały się przepisy na potrawy, które wycinały z gazet i czasopism, dostosowywały do dostępnych produktów, przerabiały według własnego gustu i ostatecznie przekształcały w swoje domowe przepisy.

Domowe przepisy

Drugie danie, zazwyczaj najważniejsze, skomplikowane i „znaczące” danie posiłku, składające się z kilku zmian. Właśnie wokół drugiego lub głównego dania formuje się całe menu obiadu: wybierane są przystawki, zupy, desery.

Inne dania

Do każdego posiłku, z dowolnej okazji i o każdej porze roku znajdą się odpowiednie przepisy na sałatki. Dziś przygotowuje się je z dowolnych warzyw, mięsa, drobiu, ryb, makaronów, zbóż i roślin strączkowych, sałaty i owoców. Każdy etap tworzenia sałatki - od wyboru składników po ich podanie - daje przestrzeń do fantazji i powód do improwizacji.

Przepisy na sałatki

Lody - jeden z ulubionych deserów zarówno dzieci, jak i dorosłych. Te zimne smakołyki przeszły długą drogę przez wieki i przestrzeń: w dawnych czasach Chińczycy przekazali sekret przygotowywania schłodzonych słodyczy Arabom, a ci wymyślili sorbet. Pomysł podchwycili Sycylijczycy i udoskonalili technologię, a gdy w XIII wieku Marco Polo przywiózł z Wschodnich Ziem sekret chłodzenia bez użycia lodu, rozpoczął się prawdziwie triumfalny marsz lodów przez Europę. Dziś różne rodzaje lodów produkcji przemysłowej można kupić w supermarkecie w każdym kraju. Jednak lody przygotowane według tajnych przepisów w specjalnych kawiarniach są znacznie smaczniejsze i bardziej interesujące. Szeroki wybór nowoczesnych maszynek do lodów pozwala nam teraz przygotować lody bez wychodzenia z domu. Śmietankowe, mleczne, sorbet, waniliowe lub z owocowym puree, czekoladowe, kawowe, orzechowe, jednolite lub z kawałkami ciastek, czekolady czy owoców; lody w opakowaniu lub w kubeczku, lody na patyku czy tort lodowy - każdy znajdzie coś dla siebie. Spróbuj przygotować lody w domu, jesteśmy pewni, że odkryjesz unikalne kombinacje!

Lody

Odkryj świat smacznej i zdrowej kuchni z peskatariańskimi przepisami!  
Peskatariaństwo to szczególny rodzaj wegetarianizmu, który dopuszcza spożywanie ryb i owoców morza, ale wyklucza mięso i drób.

Wegetariańskie: peskatarianizm

Żelatyna - lekki i orzeźwiający deser, który można łatwo przygotować w domu. W tej kategorii znajdziesz przepisy na galaretki jagodowe, owocowe i mleczne na codzienne i świąteczne przyjęcia.

Galaretka

Przygotujmy pyszną sałatkę witaminową, która pomoże uzupełnić zapas składników odżywczych w organizmie. Ten przepis doskonale sprawdzi się w poście, diecie lub menu wegetariańskim. Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i konserwowaną kukurydzą jest bardzo soczysta, kolorowa i chrupiąca. Dressing z soku z cytryny, octu jabłkowego i oleju nadaje potrawie pikantnych nut. To jeden z tych przepisów, które przygotowuje się w 10 minut i idealnie nadają się na szybką i lekką przekąskę. Spróbuj przygotować tę apetyczną sałatkę, a z pewnością stanie się częstym gościem na Twoim stole!


Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą


Soczysta i wyrazista sałatka z koreańską marchewką, konserwowaną kukurydzą i wędzonym serem warkoczem przypadnie do gustu tym, którzy lubią pikantne i umiarkowanie ostre dania. Sałatka jest bardzo smaczna i sycąca, sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole. Koreańską marchewkę można kupić w najbliższym supermarkecie lub przygotować w domu. Szczegółowy przepis krok po kroku na soczystą przekąskę z marchewki można znaleźć na stronie. Spróbuj zaskoczyć swoich bliskich i gości nową, ciekawą sałatką, na pewno wszystkim posmakuje.


Sałatka z marchewką po koreańsku, kukurydzą i wędzonym serem warkoczem


Wspaniały przepis dla miłośników niezwykłych i egzotycznych połączeń! Ten wariant przygotowania kurczaka doskonale nadaje się na świąteczny stół i na każdy dzień. Soczystość i wyrazisty smak pomarańczy po prostu idealnie dopełnia mięso drobiowe, nadając mu szczególnego charakteru. Marynata z imbiru, czosnku i sosu sojowego sprawia, że udka kurczaka są niesamowicie soczyste, delikatne i aromatyczne. Do podania można użyć różnych dodatków – ryż, ziemniaki, świeże warzywa, zielenina. Bierz przepis do notatnika i gotuj z przyjemnością!


Kurczak pieczony z pomarańczą, imbirem i rozmarynem


Dziś w menu placki ziemniaczane na mleku – bardzo smaczne, delikatne i cienkie. Przepis jest prosty, budżetowy i sprawdzony wielokrotnie. Placki wychodzą miękkie, elastyczne, łatwo się przewracają i nie rwą. Z zewnątrz i w smaku od razu nie odróżnisz placków ziemniaczanych od klasycznych wyrobów, ale te wychodzą o wiele bardziej aromatyczne i smaczne. Podawać placki ziemniaczane najlepiej od razu po przygotowaniu ze śmietaną lub sosem czosnkowym. Obowiązkowo spróbujcie!


Placki ziemniaczane na mleku


Przygotowujemy smaczną i sycącą kolację z dostępnych składników. Plusem tego przepisu jest to, że masz jednocześnie gotowego kurczaka i warzywny dodatek do niego. Kurze udka z kapustą, pieczone w piekarniku w rękawie, są niesamowicie soczyste, delikatne i aromatyczne. W procesie przygotowania warzywa nasiąkają sokiem z kurczaka i wychodzą szczególnie smaczne. Trzeba tylko zamarynować kurze nóżki (można to zrobić wcześniej), przygotować warzywa, umieścić wszystkie składniki w rękawie i wysłać do piekarnika. Już po 50 minutach będziesz mieć gotową smaczną, zdrową i pożywną kolację dla całej rodziny. Szybko, wygodnie i smacznie, koniecznie spróbuj!


Kurczak z kapustą w piekarniku w rękawie


Delikatne bananowe pankejki na mleku są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, dlatego idealnie nadają się na smaczny i zdrowy początek dnia. Pankejki smaży się na suchej patelni, dzięki czemu są nietłuste, puszyste i bardzo delikatne. Do przepisu używaj bardzo dojrzałych bananów z brązowymi plamkami, są bardziej miękkie i słodsze niż zielone owoce. Mielony cynamon nadaje wypiekom niepowtarzalny smak i aromat. Podawaj bananowe pankejki z różnymi dodatkami, sosem czekoladowym lub jagodowym, miodem, syropem klonowym lub ulubionym dżemem.


Bananowe pankejki na mleku


Przygotowujemy pyszne, szybkie i niedrogie pomarańczowe ciasteczka z pęknięciami. Wypieki wychodzą aromatyczne, delikatne i kruche. Jestem pewna, że ten prosty przepis również się wam spodoba. W procesie przygotowywania na ciasteczkach tworzą się pęknięcia, nadając wypiekom marmurkowy efekt. Skórka i sok z pomarańczy nadają ciasteczkom niepowtarzalny cytrusowy aromat. Na życzenie do przepisu można użyć czerwonych sycylijskich pomarańczy lub klementynek. Z podanej ilości składników wychodzi 16 sztuk o średnicy 7 cm.


Pomarańczowe ciasteczka z pęknięciami


Istnieje wiele przepisów na przygotowanie kiszonej kapusty. Dziś proponuję przygotować kiszoną kapustę we własnym soku bez dodawania solanki. Już po 3-4 dniach będzie można cieszyć się jej niepowtarzalnym smakiem. Kiszona kapusta według tego prostego i sprawdzonego przepisu zawsze wychodzi chrupiąca, soczysta i zdrowa. Można ją spożywać nie tylko jako samodzielne danie, ale także dodawać do sałatek i używać jako dodatek. Kiszona kapusta dobrze się przechowuje i z czasem nie traci swoich korzystnych właściwości.


Kapusta kiszona we własnym soku


Niezwykłe połączenie składników sprawia, że sałatka z daikonu jest smaczna i oryginalna. Danie jest jednocześnie chrupiące i delikatne w smaku. Sałatka z daikonem i paluszkami krabowymi przygotowywana jest prosto i szybko, można ją podawać zarówno na świąteczny stół, jak i jako danie codzienne. Daikon nadaje sałatce nie tylko soczystość, ale także lekką, pikantną ostrość. Daikon można zastąpić rzodkwią arbuzową, jest podobna w smaku i również idealnie wpasuje się w tę sałatkę.


Sałatka z daikonu z paluszkami krabowymi, jajkami i kukurydzą.


Nawet najprostszą ziemniaki można przyrządzić niezwykle aromatyczne i smaczne. Ziemniaki-harmonijka, zapiekane z wędzonym boczkiem i czosnkiem, wychodzą bardzo soczyste i sycące, z zapachem dymu dzięki wędzonkom. W procesie pieczenia warzywa nasiąkają tłuszczem z boczku i wychodzą bardzo miękkie i delikatne w środku z chrupiącą skórką na zewnątrz. Czosnek i przyprawy nadają zapiekanym ziemniakom oszałamiający aromat. To proste, niezawodne danie doskonale sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i w codziennym menu!


Ziemniaki z wędzonym boczkiem i czosnkiem pieczone w piekarniku!


Ten gładki, pyszny likier karmelowy świetnie smakuje na skałach!

Likier Karmelowy

Pyszna pizza do filmu!

To szybki i łatwy dressing na bazie soku z cytryny, octu ryżowego i octu balsamicznego.

Słodko-kwaśny sos do sałatki

Okroszka z majonezem

Niesamowicie smaczne i zdrowe owoce morza! Do smażonych małży na patelni z cebulą potrzebne są tylko dwa główne składniki. I są gotowe w kilka minut! Jest to doskonała opcja żywienia dietetycznego. A także doskonała przystawka z białym winem na romantyczną kolację.

Smażone małże na patelni z cebulą

Podstawą tego azjatyckiego dressingu sezamowego doprawionego czosnkiem i płatkami czerwonej papryki jest ocet jabłkowy i sos sojowy.

Pikantny i Słodki Sos Sezamowy

Melasa z granatów to syrop stosowany w kuchni Bliskiego Wschodu. Ma jasnoczerwony kolor, a jego słodko-kwaśny smak dobrze komponuje się z wieloma składnikami. Łatwo jest go również wykonać w domu.

Granatowy syrop

Prosta, pożywna i niskokaloryczna przekąska na każde wakacje! Kholodet wołowy z żelatyną jest interesujący, ponieważ mięsa nie trzeba do niego gotować. Na bazę rosołu wystarczą kości i warzywa. A samo mięso piecze się w piekarniku, zachowując jego smak i aromat. Danie jest niezwykłe!

Galaretka wołowa z żelatyną

Gruby, delikatny i przewiewny, trzyma swój kształt i nie rozciąga się! Krem ze śmietaną i gotowanym skondensowanym mlekiem na ciasto okazuje się bardzo smaczny. To świetna alternatywa dla ciężkiego kremu maślanego. Jej struktura jest bardzo pojemna, idealna do przekładania warstw ciasta i dekorowania dekoracji za pomocą rękawa cukierniczego

Krem ze śmietanką i gotowym mlekiem skondensowanym do tortu

Salsa Rosada lub Salsa Golf to popularny sos w Ameryce Łacińskiej. Doskonale smakuje z chipsami z babki lancetowatej, frytkami i ulubionymi dodatkami.

Salsa Róża

Odparowane mleko

Przyprawiony rum

Usuń etykiety z puszek mleka. Puszki włóż do dużego rondla i zalej kilkoma centymetrami wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średniego, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 4 godziny. Obserwuj poziom wody i dodawaj ją w razie potrzeby, tak aby woda znajdowała się co najmniej 2,5 cm nad puszkami. Po 4 godzinach gotowania puszki wyjąć z wrzącej wody i odstawić do ostygnięcia na 35 minut.

Otwórz puszki i zgarnij zrumienione mleko do miski, dodaj przyprawiony rum na gładką masę, a następnie przelej do butelki z zakrętką. Likier można przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy.

MealWings AI

Planowanie posiłków

Popularne przepisy

Nowe przepisy

Przepis dnia

Likier Karmelowy

Kuchnia

Popularne składniki

Kategorie przepisów

Otrzymuj przepisy i porady kulinarne co tydzień