Artykuły

Pytania

NEW

Diet

NEW

Ukryj reklamy

Dodaj do planów

Czas przygotowania

5 godz.

Czas gotowania

1 min.

Porcje

8

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

Ciasto "Spróchniały pień" z dżemem

Name: Ciasto "Spróchniały pień" z dżemem
Prep time: 300 min
Cook time: 1 min
Total time: 301 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Mąka - 250 g; Jakikolwiek dżem - 330 g; Kefir 3,2% tłuszczu - 250 ml; Cukier - 200 g; Jajka - 2 szt.; Masło do wysmarowania formy - 20 g; Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka; Sól do smaku; Śmietana 30% tłuszczu - 500 g; Cukier - 150 g; Cukier waniliowy - 1 łyżeczka; gorzka czekolada - 100 g; Śmietanka 10% tłuszczu - 40 ml

M

Maksym

@lekting

0.0

Domowe ciasto z pleśniowym kikutem z dżemem to coś, co wiele osób pamięta z dzieciństwa i bardzo kocha. Nawiasem mówiąc, zasada montażu produktu w różnych rodzinach mogła się różnić, ale istota pozostała niezmieniona. Oznacza to, że w każdym razie ciasta przygotowywano z kefirem i dżemem, ale gospodynie domowe formowały ciasto inaczej. Niektórzy pozostali przy wersji klasycznej, kiedy ciasta po prostu polewano kremem i układano w stosy. Efekt „kikuta” był bardzo konwencjonalny i uzyskano go poprzez niedbałe posypanie brzegów deseru posiekanymi orzechami. Ale był ciekawszy sposób złożenia ciasta, gdy cienkie ciasta, posmarowane kremem, ułożono pionowo na talerzu, mocno skręconym od środka w spiralę. A potem powstał najbardziej „zgniły kikut”, choć był niezwykle smaczny. Chcesz spróbować zrobić to ciasto? Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy już szczegółowy przepis!