Artykuły

Pytania

NEW

Diet

NEW

Ukryj reklamy

Dodaj do planów

Czas przygotowania

1 godz. 40 min.

Czas gotowania

45 min.

Porcje

10

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

Leniwe pierożki z ziemniakami

Name: Leniwe pierożki z ziemniakami
Prep time: 100 min
Cook time: 45 min
Total time: 145 min
Yield: 10
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Mąka - 550 g; Ziemniak - 400 g; Kefir 3,5% - 250 g; Suche drożdże szybko działające Saf-moment - 10 g; jajko - 1 szt.; Cukier - 1 łyżka; Sól - 1 łyżeczka; Olej roślinny do smażenia - 3 łyżka; Zioła suszone (pietruszka, koperek) - ½ łyżeczka; Olej roślinny do smażenia - 200 g

M

Maksym

@lekting

0.0

Chrupiąca skórka i delikatny miąższ w środku - ten cud nazywa się leniwymi plackami ziemniaczanymi. Różnią się od klasycznych placków tym, że samo ciasto zawiera nadzienie – puree ziemniaczane zmieszane z mąką i innymi składnikami. A wynik przekracza wszelkie oczekiwania! Ciasto okazuje się puszyste, przewiewne, a samo ciasto jest mocne i różowe ze wszystkich stron, bo smażone jest na oleju na patelni. Jest bardzo podobny do koloboka ze słynnej bajki. Ponieważ ciasto zawiera drożdże, należy mu dać godzinę na wyrośnięcie. W przeciwnym razie ciasta te są przygotowywane szybko i równie szybko spożywane.