Dodaj do planów
Czas przygotowania
20 min.
Czas gotowania
10 min.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Sałatka z serkiem warkoczowym i koreańską marchewką nie pretenduje oczywiście do świata haute cuisine, jednak wiele osób lubi ją ze względu na pikantny smak i wyrazistą konsystencję. Poza tym danie to jest dość sycące, dlatego może nadawać się nawet jako obiad. Marchew po koreańsku nadaje sałatce jasny smak, ser warkocz dodaje przyjemnych wędzonych nut, a pietruszka dodaje świeżości. Przepis na sałatkę jest prosty i bardzo szybki w przygotowaniu, dlatego koniecznie przygotuj tę ekstrawagancką przystawkę. Jesteśmy pewni, że będziesz chciał powtórzyć to przeżycie!
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Wędzony ser Giaginsky Pigtail - 150 g
Koreańskie marchewki - 170 g
Kukurydza w puszce - 120 g
Jajka - 2 szt.
majonez - 60 g
Pietruszka - 2 pęczek
Zmielony czarny pieprz - do smaku
Sól - do smaku
1
Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, umieść je w małym rondlu, zalej wodą i zagotuj. Gotuj przez 10 minut. Przełożyć do miski z zimną wodą i pozostawić do ostygnięcia.
2
Marchewkę koreańską przełóż na sito i odstaw na 10 minut, aby marynata odciekła. Można go trochę wycisnąć. Marchewkę z sitka wyłóż na deskę i pokrój w krótsze paski. Przełożyć do dużego naczynia.
3
Umieść kukurydzę na sicie i pozwól, aby płyn spłynął. Warkocz serowy rozplatamy, dzielimy na włókna i drobno siekamy. Jajka obierz i pokrój w małą kostkę.
4
Natkę pietruszki umyć, dobrze osuszyć i usunąć szorstkie łodygi. Drobno posiekaj pozostałe warzywa. Do miski z koreańską marchewką dodaj pietruszkę, jajka, kukurydzę i ser.
5
Sałatkę posolić i popieprzyć, dodać majonez i dokładnie wymieszać. Sałatkę z koreańską marchewką przełóż do salaterki, udekoruj według uznania i podawaj.
Porcje:
Tłuszcz
109
Węglowodany
81
Białko
61
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings