Dodaj do planów
Czas gotowania
1 godz. 30 min.
Porcje
10
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Pomimo swojej nazwy – chleb bananowy – ciasto to bardzo odeszło od swojego pierwotnego znaczenia. Oznacza to, że otrzymasz raczej pachnące, raczej słodkie ciasto, które można podawać z herbatą lub kawą. Ten chleb bananowy ma chrupiącą, złocistą skórkę pod ciemnym, wilgotnym miękiszem. Tak właśnie powinno być: nie myśl, że ciasto nie jest upieczone! Swoją drogą, to dzięki tej soczystej konsystencji chleb bananowy emanuje absolutnie boskim aromatem, który zgromadzi domowników w kuchni na długo przed przygotowaniem tego niezwykłego ciasta.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Banan - 4 szt.
Mąka pszenna klasy premium - 300 g
Rafinowany olej roślinny - 150 ml
Kurze jajo - 3 szt.
Cukier granulowany - 100 g
Orzech laskowy - 50 g
Proszek do pieczenia - 2 łyżeczka
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Sól - ½ łyżeczka
1
Przygotuj ciasto bananowe. Orzechy laskowe posiekaj nożem na grubą okruszek. Banany obierz, włóż do miski i rozgnieć widelcem. Do puree bananowego dodaj jajka, cukier waniliowy i olej roślinny i mieszaj, aż masa będzie gładka.
2
Do dużej miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, dodać cukier i wymieszać. Wlać masę bananową i wymieszać z ciastem. Odłóż trochę orzechów, a resztę dodaj do ciasta.
3
Rozgrzej piekarnik do 160°C. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Ciasto wlać do formy, wyrównać i posypać pozostałymi orzechami laskowymi. Piecz chleb bananowy przez 1 godzinę, następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw w formie na 30 minut. Chlebek bananowy przełóż na talerz i ostudź.
Porcje:
Tłuszcz
202
Węglowodany
372
Białko
60
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings