Dodaj do planów
Czas przygotowania
4 godz.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
35
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Pięciominutowy dżem truskawkowy jest przyjemny w przygotowaniu i jeszcze przyjemniejszy w jedzeniu. Okazuje się, że jest słodki, ale nie mdły, niezbyt gęsty i, co warto dodać, zdrowszy od tradycyjnego. Ważną zaletą jest szybkość przygotowania tego dżemu: wstępne przygotowanie jagód i zwijanie słoików zajmie Ci więcej czasu niż samo gotowanie. Zaskakujące, ale prawdziwe! Dżem truskawkowy to prawdziwy dżem „pięciominutowy”: słusznie nosi taką nazwę. Spędź ten zabawny czas - a wtedy zimą będziesz miał okazję nie tylko przypomnieć sobie lato, ale także fizycznie poczuć jego smak i aromat!
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Truskawka - 1 kg
Cukier granulowany - 400 g
1
Przygotuj pięciominutowe słoiki z dżemem truskawkowym. Umyj je sodą oczyszczoną lub detergentem, a następnie wysterylizuj w dogodny dla Ciebie sposób. Pozostawić do wyschnięcia.
2
Truskawki umyj pod bieżącą wodą i osusz na papierowym ręczniku. Następnie usuń łodygi i włóż do dużej, głębokiej żaroodpornej miski lub rondla.
3
Do pojemnika z truskawkami wsyp równą warstwą cukier. Włóż jagody do lodówki na 4–5 godzin. Sprawdź, czy temperatura lodówki wynosi co najmniej 4°C.
4
Kandyzowane truskawki z powstałym sokiem zagotować na małym ogniu i usunąć pianę łyżką cedzakową. Gotuj przez 5 minut, następnie rozlej do słoików i zamknij pokrywkami. Wyłożyć na podwójnie złożony ręcznik i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Porcje:
Tłuszcz
4
Węglowodany
474
Białko
8
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings