Dodaj do planów
Czas gotowania
30 min.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Gorąca kanapka z szynką i serem będzie idealna na śniadanie. A co może być lepszego o poranku niż najsmaczniejsza kanapka świata, przygotowana w wyjątkowy sposób. Oferujemy wykonanie gorącej kanapki w ciekawej technologii - upiecz ją w cieście. Przed smażeniem uformowaną kanapkę należy obtoczyć w mące, następnie zanurzyć w masie jajecznej i ponownie obtoczyć w serze i kaszy mannie. Smaż przez krótki czas w dużej ilości oleju roślinnego - niesamowita pyszność jest gotowa. Jesteśmy pewni, że nikt w domu nie zgadnie, jak na pozornie zwyczajnej kanapce wyszła tak pyszna skórka. Niech to pozostanie Twoim kulinarnym hackiem.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Mąka - 100 g
Ser Sulguni - 300 g
Kasza manna - 50 g
mleko - 50 ml
Sól - ½ łyżeczka
Tarty parmezan - 100 g
Jaja kurze C1 - 3 szt.
Małe kromki chleba do opiekania - 8 szt.
Szynka gotowana wędzona - 200 g
Olej roślinny do głębokiego smażenia - do smaku
1
Cienko pokrój suluguni i szynkę. Połóż suluguni i szynkę na 4 kawałkach chleba. Przykryj pozostałymi kawałkami chleba i dociśnij. Za pomocą bardzo cienkiego noża odetnij skórkę chleba. Pokrój same kawałki na 4 kwadratowe kawałki.
2
W głębokiej misce ubić jajka z solą i mlekiem na gładką masę. W drugiej misce wymieszaj parmezan z semoliną. W trzecim po prostu wlej mąkę.
3
Kawałki chleba zanurzaj w mące, a następnie zanurzaj w mieszance jajecznej ze wszystkich stron, pozwalając, aby nadmiar spłynął. Następnie obtaczamy kanapki w parmezanie i kaszy mannej.
4
Połóż duże sito na warstwie ręczników papierowych. Rozgrzej olej do smażenia do 160°C. Ostrożnie włóż kanapki do oleju i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor. Gotowe kanapki układamy na sicie, pozwalając odsączyć nadmiar oleju. Natychmiast podawaj.
Porcje:
Tłuszcz
238
Węglowodany
316
Białko
210
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings