MealWings

Artykuły

Kontakt

Diet

NEW

Aktualności

NEW

Ryż z jajkiem i nori

Maksym

PREMIUM

@lekting

Trudność: Łatwa

2 Porcje

0.0

Dodaj do planów


Ryż z jajkiem i nori

Dodaj do planów


Czas przygotowania

12 godz.

Czas gotowania

35 min.

Porcje

2

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

O tym przepisie

Ryż z jajkiem i nori jest idealny na śniadanie. Znana już owsianka ryżowa połączona z jajkiem w koszulce i wodorostami nori zabłyśnie nowymi kolorami. Ryż z jajkiem jest popularny w różnych kuchniach narodowych, ale ryż z jajkiem w koszulce to danie dość nowoczesne. Na pomysł podawania jajka na miękko bez skorupki Francuzi wpadli już w XIV wieku, a nazwa wywodzi się, według różnych wersji, od techniki gotowania – kłusowania – lub od francuskiej pochette, czyli tzw. "sakiewka". Gotowanie jajka w koszulce według tego przepisu jest najtrudniejszą technicznie częścią, ale dzięki naszemu opisowi i odrobinie praktyki na pewno ci się uda.

Na listach u 0 osób

Gotuję

00%

Ugotowano

00%

Zaplanowano

00%

Lista składników

Wszystkich składników: 7

Porcje:

1.

Ryż do sushi - 100 g

2.

Jajka - 2 szt.

3.

Arkusze Nori - 1 szt.

4.

Sól - do smaku

5.

Ocet - do smaku

6.

Ciemny olej sezamowy - do smaku

7.

Mikrogreeny - do smaku

Fakty żywieniowe

Porcje:

🥓

44%

Tłuszcz

111г

🍚

40%

Węglowodany

101г

🥩

17%

Białko

42г

🔥

1587

Kcal

Średnia dzienna norma

* Obliczenia makroskładników gotowego dania dla 2 porcji

Etapy przygotowania

1

Krok 1

Ryż namoczyć w rondlu w 2,5 szklanki wody wieczorem na 8–12 godzin. Rano wymieszać, postawić na dużym ogniu, doprowadzić do wrzenia, dodać sól i gotować do całkowitego ugotowania ryżu, około 20 minut. .

2

Krok 2

Zagotuj wodę, dodaj ocet i sól. Zrób lejek i wlej 1 jajko, smaż na małym ogniu przez 3-4 minuty, jajko wyjmij łyżką cedzakową. W ten sam sposób przygotuj kolejne danie gotowane.

3

Krok 3

Za pomocą nożyczek pokrój nori na łatwe do spożycia kawałki. Nałóż owsiankę ryżową do misek, skrop olejem sezamowym, posyp nori, dodaj jajka w koszulce i podawaj udekorowane mikrogreenami.

Smacznego!

Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku

Podobne przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą

Дарина Сіліна

428

Kcal

6

Białko

27

Tłuszcz

50

Węglowodany

Komentarze

MealWings

Strona główna

Kontakt

Katalog przepisów


© 2025 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Przepisy krok po kroku ze ZDJĘCIAMI - MealWings

Wszystkie prawa zastrzeżone