MealWings

Artykuły

Kontakty

Diet

NEW

Dżem z porzeczek i malin

Maksym

PREMIUM

@lekting

Trudność: Łatwa

12 Porcje

0.0

Dodaj do planów


Dżem z porzeczek i malin

Dodaj do planów


Czas gotowania

1 godz.

Porcje

12

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

O tym przepisie

Dżem porzeczkowy i malinowy zdecydowanie powinien pojawić się na stole szanującego się letniego mieszkańca. Szczerze kochamy te jagody i zawsze uprawiamy je w naszym ogrodzie. Równie smaczne są zarówno świeże, jak i gotowane: konfitury, dżemy i kompoty nigdy nie zalegają na półkach. Ich sekret jest prosty – pachnące jagody kojarzą się z latem. Jedzone są z naleśnikami, naleśnikami i sernikami. A smakuje też po prostu w misce z gorącą herbatą! Okazuje się, że magiczne ciasta i ciasta. Cóż mogę powiedzieć, trzeba spróbować chociaż raz. Co jest dobrego w naszym przepisie? Jedząc go, masz wrażenie, że jesz świeżo zebrane jagody, prosto z krzaka – jest niezwykle aromatyczne. Dzieje się tak dlatego, że dżemu nie gotujemy zbyt długo: gotujemy go dosłownie 5 minut i rozprowadzamy pomiędzy słoikami!

Na listach u 0 osób

Gotuję

00%

Ugotowano

00%

Zaplanowano

00%

Lista składników

Wszystkich składników: 4

Porcje:

1.

Maliny - 450 g

2.

Czarna porzeczka - 450 g

3.

Cukier granulowany - 600 g

4.

Kwas cytrynowy - 4 g

Fakty żywieniowe

Porcje:

🥓

1%

Tłuszcz

4г

🍚

98%

Węglowodany

668г

🥩

1%

Białko

8г

🔥

2793

Kcal

Średnia dzienna norma

* Obliczenia makroskładników gotowego dania dla 12 porcji

Etapy przygotowania

1

Krok 1

Ostrożnie posortuj maliny i usuń wszelkie zanieczyszczenia. Ostrożnie opłucz jagody w następujący sposób: napełnij miskę wodą, umieść maliny na durszlaku i opuść je do wody. Podnieś i pozostaw do ostygnięcia.

2

Krok 2

Najpierw usuń także czarną porzeczkę z resztek: gałązek i liści. Usuń zepsuty. Następnie dokładnie spłucz pod czystą bieżącą wodą. Połóż wszystkie jagody na serwetkach lub ręczniku w jednej warstwie i wysusz.

3

Krok 3

Umieść jagody w pojemniku odpowiednim na dżem i dodaj cukier. Zamieszać. Pozostawić na 1-2 godziny w temperaturze pokojowej. Powinny dawać sok.

4

Krok 4

Pojemnik z dżemem postawić na kuchence i podgrzewać na małym ogniu, mieszając. Niech się zagotuje. Ostrożnie usuń pianę, która się na nim utworzyła.

5

Krok 5

Kontynuuj gotowanie dżemu, po czym zmniejsz ogień do małego i gotuj przez kolejne 4-6 minut, ciągle mieszając łyżką. Dodać kwasek cytrynowy i wymieszać. Wyłącz ogień i przygotuj słoiki.

6

Krok 6

Gotowy dżem rozłóż do wysterylizowanych słoików i zamknij pokrywkami. Odwróć go, zawiń w koc i zostaw na jeden dzień. Następnie przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.

Smacznego!

Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku

Podobne przepisy

Chlebek warstwowy na patelni

Дана

1284

Kcal

28

Białko

62

Tłuszcz

154

Węglowodany

Komentarze

MealWings

Strona główna

Kontakt

Katalog przepisów


© 2025 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Przepisy krok po kroku ze ZDJĘCIAMI - MealWings

Wszystkie prawa zastrzeżone