Name: Dżem żurawinowy z orzechami włoskimi
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Ukrainian
Ingredients: Mrożone żurawiny - 1 kg; Cukier granulowany - 1 kg; Orzech włoski - 200 g; Woda - 200 ml

Orzechy włoskie w konficie żurawinowej to drobny upominek za każdym razem. Twarde kawałki orzechów po zanurzeniu w gęstym czerwonym syropie stają się miękkie i natychmiast nabierają słodyczy i kwaskowatości żurawiny. Taki dżem zamieni na przykład najprostszą kaszkę manną w arcydzieło - jeśli ułożysz ją warstwami, pozwalając każdej z nich trochę ostygnąć i posmarujesz konfiturą żurawinową z orzechami włoskimi - czym nie jest owsianka Gurieva?

Aby zrobić dżem żurawinowy z orzechów włoskich, ostrożnie posiekaj wszystkie orzechy włoskie na kawałki. Każdą połowę jądra należy pokroić na 4 części.

Posortuj żurawinę, usuwając łodygi i liście. Posortowane jagody wsypujemy do miseczki na konfiturę lub szerokiego rondla/rondla z grubym dnem, zalewamy pitną wodą i miksujemy blenderem zanurzeniowym tak, aby pozostały drobne kawałki.

Postaw miskę/patelnię/rondelek na dużym ogniu, zagotuj, dodaj cukier. Gotuj, aż cukier się rozpuści. Gdy tylko się zagotuje, zacznij zbierać pianę. Zmniejsz ogień do średniego.

Po 10–15 minutach. Po zagotowaniu dżemu żurawinowego ostrożnie dodaj przygotowane orzechy, zmniejsz ogień do małego i gotuj zawartość wybranego pojemnika przez 20–25 minut.

Zdejmij dżem żurawinowy z orzechów włoskich z ognia. Gorący dżem włóż do wysterylizowanych słoików, zamknij je i ostudź słoiki do góry nogami.

Dżem żurawinowy z orzechami włoskimi

Ukraińska

Odkryj wyjątkową przygodę gastronomiczną z tym chlebem warstwowym, przygotowanym prosto na patelni! Chrupiący z zewnątrz i niesamowicie miękki w środku, stanie się prawdziwym odkryciem dla miłośników domowych wypieków bez użycia piekarnika.


Chlebek warstwowy na patelni


Europejska

Te domowe trufle czekoladowe to prawdziwa magia stworzona Twoimi rękami! Pozwól sobie zanurzyć się w świat wyrafinowanego smaku i sprawić radość bliskim niezapomnianym deserem. Z czterema opcjami posypek – od chrupiących orzechów po delikatne wiórki kokosowe – każdy znajdzie swoją idealną truflę. Gotowi stworzyć czekoladowy cud?


Domowe trufle czekoladowe


Rozpieść siebie soczystym i aromatycznym ciastem na riażence z jagodami! Ten deser, łatwy w przygotowaniu, będzie doskonałym dodatkiem do każdego podwieczorku. Puszyste ciasto, przesiąknięte subtelnym aromatem riażenki, i wyraziste jagodowe nadzienie tworzą niepowtarzalne połączenie smaków. Wypróbuj ten prosty i zachwycający przepis, aby zaskoczyć swoich bliskich!


Ciasto na riażence z jagodami


Rosyjska

Odkryj niesamowity smak naleśników na majonezie i wodzie! Ten przepis to prawdziwy kulinarny eksperyment, który z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe. Wykorzystaj resztki majonezu i przygotuj delikatne, elastyczne naleśniki, które staną się hitem na Twoim stole.


Naleśniki na majonezie i wodzie


Odkryj idealne rozwiązanie dla wegan i osób poszczących! Te naleśniki na mleku owsianym bez jaj zachowują doskonały smak pomimo braku tradycyjnych składników. Ich piękny, koronkowy wygląd i dostępne składniki z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom.


Naleśniki na mleku owsianym bez jajek


Odkryj zachwycający smak domowych lodów z jagód i śmietanki! Ten orzeźwiający deser, który łatwo przygotować w domu, stanie się prawdziwym świętem dla Twoich kubków smakowych. Połączenie delikatnej śmietanki i aromatycznych jagód zapewni Ci niezapomniane wrażenia, a prostota przygotowania pozwoli cieszyć się tym smakołykiem o każdej porze roku.


Lody z jagód i śmietanki


Ćwikła – ukraińska wielkanocna przekąska z buraków i chrzanu. Tradycyjnie podaje się ją do dań mięsnych na Wielkanoc i Boże Narodzenie. Ostra i aromatyczna przekąska doskonale dopełnia smak domowej pieczeni, kiełbasy, galarety, pieczonej kaczki lub kurczaka. Przygotowanie ćwikły jest szybkie i łatwe, wystarczy wcześniej przygotować buraki. Warzywa można ugotować do miękkości lub upiec w folii w piekarniku. Ta ostatnia opcja podoba mi się bardziej, pieczone buraki są bardziej soczyste i zdrowsze. Ostrość ćwikły można regulować według własnego gustu, dodając większą lub mniejszą ilość ostrego chrzanu.


Ćwikła (buraki z chrzanem)


Przygotujmy pyszną sałatkę witaminową, która pomoże uzupełnić zapas składników odżywczych w organizmie. Ten przepis doskonale sprawdzi się w poście, diecie lub menu wegetariańskim. Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i konserwowaną kukurydzą jest bardzo soczysta, kolorowa i chrupiąca. Dressing z soku z cytryny, octu jabłkowego i oleju nadaje potrawie pikantnych nut. To jeden z tych przepisów, które przygotowuje się w 10 minut i idealnie nadają się na szybką i lekką przekąskę. Spróbuj przygotować tę apetyczną sałatkę, a z pewnością stanie się częstym gościem na Twoim stole!


Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą


Soczysta i wyrazista sałatka z koreańską marchewką, konserwowaną kukurydzą i wędzonym serem warkoczem przypadnie do gustu tym, którzy lubią pikantne i umiarkowanie ostre dania. Sałatka jest bardzo smaczna i sycąca, sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole. Koreańską marchewkę można kupić w najbliższym supermarkecie lub przygotować w domu. Szczegółowy przepis krok po kroku na soczystą przekąskę z marchewki można znaleźć na stronie. Spróbuj zaskoczyć swoich bliskich i gości nową, ciekawą sałatką, na pewno wszystkim posmakuje.


Sałatka z marchewką po koreańsku, kukurydzą i wędzonym serem warkoczem


Wspaniały przepis dla miłośników niezwykłych i egzotycznych połączeń! Ten wariant przygotowania kurczaka doskonale nadaje się na świąteczny stół i na każdy dzień. Soczystość i wyrazisty smak pomarańczy po prostu idealnie dopełnia mięso drobiowe, nadając mu szczególnego charakteru. Marynata z imbiru, czosnku i sosu sojowego sprawia, że udka kurczaka są niesamowicie soczyste, delikatne i aromatyczne. Do podania można użyć różnych dodatków – ryż, ziemniaki, świeże warzywa, zielenina. Bierz przepis do notatnika i gotuj z przyjemnością!


Dżem żurawinowy z orzechami włoskimi

O tym przepisie

Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Dżem żurawinowy z orzechami włoskimi

O tym przepisie

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Na listach u 0 osób