PREMIUM
@lekting
Trudność: Łatwa
1 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas gotowania
20 min.
Porcje
1
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Wiele osób zna ten preparat witaminowy z dzieciństwa - czarne porzeczki nacierane cukrem. To kolejny sposób na zachowanie witamin na zimę. W porzeczkach przecieranych z cukrem jest dużo cukru – dodaje się go w proporcji 1:1 lub nawet więcej. Wiosną takie porzeczki zaczynają być słodkie i tracą nieskazitelną świeżość. Kolejny niuans: jeśli zmielisz jagody przez maszynę do mięsa, kontakt z metalem niszczy niektóre witaminy, a ręczne zacieranie ich jest zbyt pracochłonne. Ale za pomocą nowoczesnych urządzeń problem można rozwiązać - uderz porzeczki blenderem. Wszystko się nada – łódź podwodna lub miska do mieszania. Możesz zmniejszyć ilość cukru, jeśli masz dużą zamrażarkę i przechowujesz w niej czarne porzeczki przecierowane cukrem. Następnie przekrój go na pół.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 2
Porcje:
Czarna porzeczka - 1 kg
Cukier granulowany - 500 g
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
4г
🍚
Węglowodany
572г
🥩
Białko
10г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Posortuj i umyj porzeczki. Umieścić na durszlaku do odcieknięcia.
Krok 2
Porzeczki przełóż do pojemnika i dodaj cukier. Zamieszać.
Krok 3
Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj porzeczki na puree, a cukier się rozpuści – około 2 minut.
Krok 4
Gotowe puree porzeczkowe z cukrem przełóż do plastikowych pojemników i włóż do zamrażarki.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku