Dodaj do planów
Czas gotowania
20 min.
Porcje
4
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Jak gotować serniki w kuchence mikrofalowej? Nie ma tu żadnej szczególnej tajemnicy. Wybieramy również pyszny świeży twarożek, a następnie to samo ciasto zagniatamy według przepisu na zwykłe serniki na patelni. A kuchenka mikrofalowa sprawia, że gotowanie staje się dla nas łatwiejsze i znacznie szybsze. Jest to szczególnie przydatne w upalne lato, kiedy nie chcesz długo stać przy kuchence. Wystarczy włożyć serniki do odpowiedniego pojemnika z pokrywką i ustawić czas. A cudowne urządzenie wykona swoje zadanie. Czas gotowania potrawy zależy od mocy kuchenki mikrofalowej. Średnio będziesz potrzebować nie więcej niż 20 minut. Dobrze, jeśli Twój piec ma tryb grillowania. Wtedy twaróg nabierze złocistej chrupiącej skórki, takiej jak te, które przygotowałeś w zwykły sposób. Ale nawet bez tego serniki będą idealnie wypieczone w środku, miękkie, puszyste i delikatne.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 8
Porcje:
Twarożek 5% - 250 g
Kurze jajo - 1 szt.
Mąka pszenna - 60 g
Kasza manna - 80 g
Cukier waniliowy - 11 g
Cukier granulowany - 40 g
Sól - 2 g
Rafinowany olej roślinny - 20 ml
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
39г
🍚
Węglowodany
154г
🥩
Białko
63г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Przygotować wszystkie składniki na serniki żytnie. Twarożek rozgniatamy widelcem, aż uzyskamy jednolitą masę bez ziaren. Dodaj do niego jajko i ponownie wymieszaj.
Krok 2
Do masy serowej dodać suche składniki: sól, cukier, cukier waniliowy, połowę kaszy manny. Wymieszaj ponownie. Powinieneś otrzymać jednorodną masę. Pozostawić w temperaturze pokojowej na 10 minut do spęcznienia.
Krok 3
Na płaski talerz wsyp mąkę i pozostałą semolinę. Za pomocą rąk uformuj okrągłe krążki. Obtaczaj ze wszystkich stron w mieszance kaszy manny i mąki.
Krok 4
Nasmaruj dno naczynia przeznaczonego do kuchenki mikrofalowej olejem roślinnym. Serniki układamy w niewielkiej odległości od siebie. Przykryj pokrywką.
Krok 5
Gotuj na dużej mocy (około 900 W) przez 5 minut. Następnie zmniejsz moc do 720 W i gotuj przez kolejne 5 minut.
Krok 6
Otwórz pokrywę. Jeśli Twoja kuchenka mikrofalowa ma tryb grilla, smaż serniki przez kolejne 1,5 minuty z każdej strony.
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku