PREMIUM
@lekting
Trudność: Łatwa
4 Porcje
5.0
1
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas gotowania
50 min.
Porcje
4
Kuchnia
Międzynarodowa
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Idealny wybór dla miłośników świeżych warzyw i delikatnego mięsa! Sałatka z kurczakiem, grzankami i serem może być przygotowywana w dni powszednie i świąteczne. Połączenie pieczonego kurczaka, kapusty pekińskiej, gotowanych jajek, grzanek i pomidorów z kwaśną śmietaną i sosem majonezowym spodoba się tym, którzy lubią obfite dania.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 8
Porcje:
Pierś z kurczaka - 300 g
Jarmuż morski - 150 g
Sucharki do herbaty - 50 g
Biała kapusta - do smaku
pomidor wiśniowy - do smaku
Jajka - 2 szt.
Twarożek 11% - 150 g
Sól - do smaku
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
34г
🍚
Węglowodany
47г
🥩
Białko
107г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, krakersami i serem? Zacznij od przygotowania niezbędnych składników zgodnie z listą. Kapustę pekińską można zastąpić innymi liśćmi sałaty – Romano, Frise, Iceberg itp. Można też użyć gotowej mieszanki liści sałaty. Możesz uzupełnić lub zastąpić część roślinną według własnego gustu. Kurczaka można zastąpić dowolnym innym mięsem. Można użyć pomidorków zwykłych lub wiśniowych.
Krok 2
Umyj i osusz filet z kurczaka. Lekko sól i pieprz. Zawiń filet w folię i piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25 minut, aż będzie gotowy. Pieczenie w piekarniku można zastąpić gotowaniem lub smażeniem kurczaka na patelni. Można także użyć wędzonego kurczaka.
Krok 3
Gotowy filet z kurczaka schłódź i pokrój na małe kawałki lub rozerwij na włókna.
Krok 4
Kapustę pekińską umyć, osuszyć i pokroić na średnie kawałki. Możesz wyciąć całą kolbę lub rozłożyć ją na osobne liście. Jeśli chcesz, żeby sałatka była delikatniejsza, odetnij białe części ze środka liścia.
Krok 5
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w paski lub cienkie plasterki.
Krok 6
Pomidorki koktajlowe umyj, osusz i przekrój na pół. Zwykłe pomidory pokroić w plasterki. Pomidory powinny być soczyste, ale gęste. Miękkie owoce źle trzymają swój kształt, w procesie krojenia i gotowania rozpłyną się w bezkształtną masę i zepsują wygląd potrawy.
Krok 7
Zetrzyj ser na tarce lub tarce do koreańskiej marchewki.
Krok 8
Do dressingu w misce połącz śmietanę z majonezem i wymieszaj. W razie potrzeby możesz dodać swoje ulubione przyprawy do smaku. Na przykład Utsho-suneli okaże się pyszny - sos będzie miał orzechowy smak i aromat.
Krok 9
W misce wymieszaj kurczaka, jajka, pomidorki koktajlowe, ser i sałatę. Delikatnie wymieszaj.
Krok 10
Na talerz wyłóż sałatkę z kapustą pekińską, pomidorami, kurczakiem i serem gorzkim, polej dressingiem. Smacznego!
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku