Dodaj do planów
Czas przygotowania
24 godz.
Czas gotowania
1 godz. 30 min.
Porcje
2
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Całkiem możliwe, że ten domowy dżem cytrynowy stanie się Twoim ulubionym dodatkiem do naleśników, naleśników, serników i po prostu do kromek tostowego chleba. Jeśli więc naprawdę nie lubisz słodko-słodkiego smaku przetworów owocowych i jagodowych, wolisz od niego wykwintną kwaskowatość, koniecznie spróbuj wprowadzić w życie nasz przepis. Co więcej, nie ma w tej kwestii szczególnych trudności! Cóż, Twoi bliscy będą zachwyceni tym dżemem cytrynowym już na etapie przygotowania, dzięki zawrotnemu cytrusowemu aromatowi.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Cytrynowy - 700 g
Cukier granulowany - 700 g
Woda - 200 ml
1
Przygotuj cytryny. Umyj je dokładnie szczoteczką lub twardą stroną gąbki za pomocą specjalnego płynu do mycia naczyń, aby usunąć warstwę wosku, którym producenci pokrywają owoce cytrusowe.
2
Najpierw pokrój cytryny w cienkie plasterki, a następnie każdą przekrój na ćwiartki. Usuń nasiona. Umieść cytryny w emaliowanym naczyniu i zalej zimną wodą, aż całkowicie je zakryje. Pozostaw na 24 godziny.
3
Spuścić wodę. Plasterki cytryny pokroić w drobną kostkę, a następnie umieścić je w czystym emaliowanym naczyniu. Napełnij 200 ml świeżej wody pitnej.
4
Postaw rondelek z cytrynami i wodą na dużym ogniu. Doprowadzić do wrzenia. Gotuj na średnim ogniu bez przykrycia przez 30 minut. Okresowo usuwaj pianę łyżką cedzakową.
5
Do rondelka z cytrynami i wodą dodaj cukier. Gotuj, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Zmniejsz ogień do niskiego. Gotuj jeszcze około 30 minut.
6
Ostrożnie wlej gorący dżem cytrynowy do suchych, wysterylizowanych słoików. Przykryj pokrywkami. Umieść je w dużym garnku z wodą (powinna sięgać do ramion słoika).
7
Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Pozostaw dżem cytrynowy na 20 minut, a następnie zwiń pokrywki. Wyłożyć na podwójnie złożony ręcznik i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Porcje:
Tłuszcz
1
Węglowodany
719
Białko
6
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings