Dodaj do planów
Czas przygotowania
30 min.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
12
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Kompot ten jest zrobiony z moreli bez sterylizacji, co znacznie upraszcza proces i ułatwia los letniej gospodyni domowej, która latem ma więcej niż wystarczająco kłopotów. Przepis jest niezwykle prosty: z moreli usuń pestki, włóż je do słoików, zalej wrzącą wodą i odstaw na chwilę. Po tym czasie odlewamy wodę i gotujemy w niej syrop, który następnie przelewamy z powrotem do słoików. I to już koniec! Sterylizacja kompotu nie jest konieczna: morele zostały poddane podwójnej obróbce cieplnej, która wystarczy, aby zapewnić obrabianemu przedmiotowi niezawodną odporność na psucie się.
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 2
Porcje:
Morela - 800 g
Cukier granulowany - 200 g
Porcje:
🥓
Tłuszcz
1г
🍚
Węglowodany
271г
🥩
Białko
7г
🔥
Kcal
Przygotuj morele na kompot. Owoce umyć i dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami. Owoce przekrój na połówki i usuń nasiona. Umieścić w suchym, wysterylizowanym słoiku.
Napełnij czajnik wrzątkiem do samej góry. Przykryj sterylną pokrywką i pozostaw morele w wodzie na 30 minut. Następnie za pomocą specjalnej pokrywki z otworami spuść powstały płyn na patelnię.
Dodać cukier i postawić na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 3 minuty. Syropem zalej morele w słoiczku. Zapieczętuj i odwróć na podwójnie złożony ręcznik. Całkowicie ostudź. Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku