MealWings

Artykuły

Pytania

NEW

Diet

NEW
Ukryj reklamy
Befsztyk Strogonow klasyczny z wołowiny
Befsztyk Strogonow klasyczny z wołowiny

Dodaj do planów


Czas gotowania

30 min.

Porcje

4

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

Befsztyk Strogonow klasyczny z wołowiny

Maksym

@lekting

0.0

Klasyczny stroganow wołowy to danie znane na całym świecie! Oczywiście nie został wymyślony przez samego hrabiego Aleksandra Grigoriewicza Stroganowa, ale przez jego szefa kuchni Andre Duponta. Niektóre źródła podają, że osobliwy sposób krojenia wołowiny – w cienkie paski – tłumaczy się specjalną prośbą „właściciela”. Mówią, że hrabia był starszym mężczyzną, prawie bezzębnym, ale bardzo kochał mięso. Więc kucharz wymyślił, jak zadowolić mistrza. Według innej wersji hrabia aktywnie angażował się w działalność charytatywną i organizował w Odessie tzw. „otwarty stół”. Czyli każdy dobrze wychowany i przyzwoicie ubrany mógł przyjść prosto z ulicy i zjeść darmowy lunch! Wymyślone przez Duponta danie idealnie nadawało się do tych celów: było smaczne, łatwe w przygotowaniu i wygodnie podzielone na porcje. Nam bardziej podoba się druga opcja!

W listach u 0 osób

Gotuję

0%

0

Przygotowano

0%

0

Zaplanowane

0%

0

Podobne przepisy

Komentarze

MealWings
Instagram social
Telegram social
TikTok social

Główna

Kontakty

@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings