Dodaj do planów
Czas gotowania
30 min.
Porcje
3
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR aparatem i przejdź na tę stronę!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Android należy pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Koniecznie przygotuj ten kompot śliwkowy na zimę bez pestek. Przepis jest prosty, więc poradzi sobie z nim nawet niedoświadczony kucharz. Przygotowanie to dwa w jednym: płyn dobrze gasi pragnienie, a owocami można delektować się na deser. Wybierz lekko niedojrzałe śliwki o grubej skórce. Należy usunąć pestki. Wystarczy przekroić śliwkę na pół i ostrożnie je usunąć. Dzięki temu zabiegowi zwiększymy trwałość kompotu. Warto więc od razu zrobić go więcej! Przepis podaje składniki na jeden trzylitrowy słoik. A potem zwiększać proporcje tyle razy, ile to konieczne.
Gotuję | 0% | 0 | |
Przygotowano | 0% | 0 | |
Zaplanowane | 0% | 0 |
Porcje:
Śliwka - 1 kg
Cukier granulowany - 400 g
Woda - 3 l
1
Przygotuj wszystkie składniki do przygotowania bezpestkowego kompotu śliwkowego na zimę. Owoce dokładnie opłucz i osusz. Ostrożnie przekrój na pół i usuń pestkę.
2
Sterylizuj trzylitrowy słoik w dowolny dogodny sposób. Można na przykład nalać trochę wody i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 5-7 minut. Gotuj pokrywki w wodzie przez około 10 minut.
3
Włóż połówki śliwek do słoika. Im większy odpływ, tym bogatszy będzie kompot. Ilość podana w składnikach powinna wystarczyć do wypełnienia 1/3 słoiczka.
4
Zagotuj wodę i wlej ją do słoika ze śliwkami. Lepiej jest używać wody butelkowanej o neutralnym smaku. Przykryj pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 15 minut.
5
Do rondelka wlewamy wodę, następnie dodajemy cukier. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Gotuj, mieszając, przez około 3-5 minut. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić. Dodaj sok z cytryny.
6
Gotowy syrop przelej do słoika i zamknij pokrywkami. Odwróć do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Możesz owinąć słoik kocem lub ręcznikiem.
Porcje:
Tłuszcz
3
Węglowodany
495
Białko
8
Kcal
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Krok po kroku przepisy kulinarne z ZDJĘCIAMI - MealWings