MealWings

Artykuły

Kontakt

Diet

NEW

Aktualności

NEW

Lody ze śmietanki i mleka

Maksym

PREMIUM

@lekting

Trudność: Łatwa

4 Porcje

0.0

Dodaj do planów


Lody ze śmietanki i mleka

Dodaj do planów


Czas przygotowania

7 godz.

Czas gotowania

30 min.

Porcje

4

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

O tym przepisie

Domowe lody na bazie śmietanki i mleka są o wiele smaczniejsze niż te kupne! Dodatkowo przygotowując deser we własnej kuchni, możesz być pewien jego naturalnego składu. Do tego przepisu wybieraj wyłącznie świeże mleko i jajka. Jeśli w strąkach nie znajdziesz wanilii, możesz ją zastąpić cukrem waniliowym. Aby uzyskać bogaty smak, będziesz potrzebować około 2 łyżeczek. W razie potrzeby podstawowy przepis można urozmaicić posiekanymi orzechami. Dodawaj je do kremowej masy, gdy gotowe lody spędzą w zamrażarce co najmniej 30 minut. Polecamy podawać deser z ulubionymi owocami i jagodami, udekorowany bitą śmietaną.

Na listach u 0 osób

Gotuję

00%

Ugotowano

00%

Zaplanowano

00%

Lista składników

Wszystkich składników: 5

Porcje:

1.

Krem 33% (klasyczny) - 300 ml

2.

mleko - 100 ml

3.

Cukier puder - 100 g

4.

Jajko kurze (suszone żółtko) - 3 szt.

5.

Wanilia - 1 szt.

Fakty żywieniowe

Porcje:

🥓

49%

Tłuszcz

181г

🍚

35%

Węglowodany

129г

🥩

17%

Białko

62г

🔥

2482

Kcal

Średnia dzienna norma

* Obliczenia makroskładników gotowego dania dla 4 porcji

Etapy przygotowania

1

Krok 1

Przygotować wszystkie składniki na krem ​​i lody mleczne. Jajka dzielimy na żółtka i białka. Nie będziesz już potrzebował więcej białych. Do rondla wlać mleko, żółtka, dodać cukier puder, wymieszać.

2

Krok 2

Ostrożnie przekrój laskę wanilii na pół i za pomocą noża wydrąż nasiona. Umieścić je w rondelku z resztą składników, dokładnie wymieszać łyżką, rozprowadzając je.

3

Krok 3

Rondelek postawić na kuchence i podgrzewać na małym ogniu, mieszając łyżką, przez około 10 minut. Masę można także podgrzać w gorącej kąpieli wodnej.

4

Krok 4

Gdy kremowa masa zgęstnieje, zdejmij ją z ognia i ostudź. Zalecamy przykryć rondelek folią spożywczą, aby zapobiec tworzeniu się filmu na kremie.

5

Krok 5

Do wysokiej miski wlać krem, aby rozpryski nie latały na wszystkie strony. Zacznij ubijać mikserem na niskich obrotach, stopniowo je zwiększając. Powinna się uczyć gęsta, puszysta masa.

6

Krok 6

W drugiej misce połącz ostudzony budyń z bitą śmietaną. Mieszaj od dołu do góry, delikatnie, okrężnymi ruchami. Jest to konieczne, aby pianka nie opadła.

7

Krok 7

Lody śmietankowe i mleczne umieść w prostokątnym pojemniku z pokrywką i włóż do zamrażarki. Przysmak będzie gotowy za 6-8 godzin. Podawać z jagodami i owocami.

Smacznego!

Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku

Podobne przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą

Дарина Сіліна

428

Kcal

6

Białko

27

Tłuszcz

50

Węglowodany

Komentarze

MealWings

Strona główna

Kontakt

Katalog przepisów


© 2025 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Przepisy krok po kroku ze ZDJĘCIAMI - MealWings

Wszystkie prawa zastrzeżone