MealWings

Artykuły

Kontakt

Diet

NEW

Aktualności

NEW

Tarta z winogronami

Maksym

PREMIUM

@lekting

Trudność: Średnia

1 Porcje

0.0

Dodaj do planów


Tarta z winogronami

Dodaj do planów


Czas gotowania

50 min.

Porcje

1

Trudność

Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!

Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.

O tym przepisie

Tarta i ciasto to różne formy deseru. Tarta to placek z otwartą powierzchnią, wykonany z francuskiego ciasta kruchego. Nadzienia są bardzo różne. Od pożywnego quiche z nadzieniem mleczno-jajecznym. Do słodkich ciast z owocami i jagodami. Nawiasem mówiąc, tarty można upiec jak pizzę w dowolnym piecu opalanym drewnem, a nawet na grillu.

Na listach u 0 osób

Gotuję

00%

Ugotowano

00%

Zaplanowano

00%

Lista składników

Wszystkich składników: 7

Porcje:

1.

Orzechy włoskie (opcjonalnie) - 100 g

2.

Cukier - 100 g

3.

jajko - 2 szt.

4.

Mąka - 200 g

5.

Masło 82,5% - 100 g

6.

Zielone winogrona bez pestek - 300 g

7.

Cukier puder - 20 g

Fakty żywieniowe

Porcje:

🥓

30%

Tłuszcz

160г

🍚

60%

Węglowodany

317г

🥩

10%

Białko

55г

🔥

2875

Kcal

Średnia dzienna norma

* Obliczenia makroskładników gotowego dania dla 1 porcji

Etapy przygotowania

1

Krok 1

Przygotuj nadzienie. Do blendera wsyp orzechy włoskie i 80 g. cukier, zmielić na okruchy. Wlać mieszaninę do rondla. Jedno jajko podziel na białko i żółtko. Dodaj białka do mieszanki orzechów i dobrze wymieszaj. Nie potrzebujemy żółtka. Odłóż na bok, aby mieszanina ostygła. Umyj winogrona. Duże jagody przekrój na pół.

2

Krok 2

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Do blendera wsypać mąkę, 1 dużą łyżkę cukru i kostki zimnego masła. Zmiel na okruchy. Jeśli nie masz blendera, wysyp mąkę i cukier na stolnicę, połóż na wierzchu kostki zimnego masła i posiekaj nożem. Dodaj jajko i zagnieć ciasto w kulę.

3

Krok 3

Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 2-3 mm. Umieścić w formie. Przykryj ciasto pergaminem, dociśnij i umieść dowolne żaroodporne obciążniki (monety lub fasolę). Dzięki temu ciasto nie będzie bulgotać podczas pieczenia. Piec przez 15 minut.

4

Krok 4

W tym czasie postaw rondelek z mieszanką orzechów na średnim ogniu. Ciągle mieszając, podgrzewaj przez 5-7 minut, aż mieszanina stanie się gęsta i lepka. Nie ma potrzeby doprowadzania do wrzenia.

5

Krok 5

Wyjmij blachę z ciastem z piekarnika. Zmniejsz temperaturę do 180 stopni. Na spód tarty wyłóż nadzienie orzechowe. Na wierzchu ułóż winogrona. Piec przez 20 minut. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku

Podobne przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą

Дарина Сіліна

428

Kcal

6

Białko

27

Tłuszcz

50

Węglowodany

Komentarze

MealWings

Strona główna

Kontakt

Katalog przepisów


© 2025 MealWings / mealwings.com / Przepisy kulinarne | Przepisy krok po kroku ze ZDJĘCIAMI - MealWings

Wszystkie prawa zastrzeżone