Dodaj do planów
Czas przygotowania
3 godz.
Czas gotowania
1 godz.
Porcje
67
Trudność
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
Piękna konfitura o bursztynowym kolorze, proponuję na zimową herbatkę!
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Wszystkich składników: 4
Porcje:
Morela - 1 kg
Cukier granulowany - 1 kg
Koniak - 150 ml
Sok cytrynowy - 180 ml
Porcje:
🥓
Tłuszcz
1г
🍚
Węglowodany
1093г
🥩
Białko
11г
🔥
Kcal
Morele umyć, usunąć pestki i włożyć do garnka, w którym będziemy je gotować. Podlać morele sokiem z cytryny, brandy, dodać 100 g cukru. Pozostawić na kilka godzin do zaparzenia.
Miskę z morelami postaw na ogniu i gotuj na małym ogniu przez 5-10 minut. aż zmięknie. Dosypujemy pozostałe 900 g cukru – czekamy aż się całkowicie rozpuści, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na dużym ogniu do uzyskania pożądanej gęstości przez około 20 minut.
Napełnij słoiki naszym bursztynowym dżemem. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, przykryte pokrywką lub serwetką. Teraz możesz zamknąć słoiki i wysłać dżem do przechowywania.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku