Name: Morska symfoniczna sałatka: taniec tuńczyka, jabłkowa świeżość i delikatność fasoli
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: Czerwona fasola konserwowa - 300 g; Czarny pieprz do smaku; czerwona cebula - 100 g; Sok cytrynowy - 1 łyżka; Ocet jabłkowy - 1 łyżka; Jajka - 2 szt.; Jabłko - 1 szt.; Czosnek - 1 ząbek; Pietruszka - 2 pęczek; majonez - 50 g; Sól do smaku

Ukraińska

Ta awangardowa sałatka zaskoczy odważnym połączeniem składników nawet wyrafinowanych smakoszy. Wydawać by się mogło, że ryba i owoce nie są najbardziej oczywistymi towarzyszami na talerzu. Jednak w tym kulinarnym eksperymencie wszystkie składniki łączą się w harmonijną melodię smaków, tworząc symfonię, która oczaruje Twoje kubki smakowe.

Ugotować jajka na twardo. Pozostawić do ostygnięcia i obrać. Przekroić jabłko na pół, usunąć gniazdo nasienne i pestki. Obrać. Miąższ pokroić w drobną kostkę i wymieszać z sokiem z cytryny.

Czerwoną cebulę obrać i pokroić w półpierścienie. Przełożyć do miski, wlać ocet jabłkowy i wymieszać. Obierz, wyciśnij lub drobno posiekaj czosnek.

Drobno posiekaj jajka. Umieść fasolę na sicie do odsączenia. Pokrój tuńczyka z puszki na małe kawałki i umieść w dużej misce. Dodaj fasolę, jajka i czosnek.

Drobno posiekaj natkę pietruszki, usuwając zgrubiałe łodygi. Przełożyć do miski z tuńczykiem. Dodać jabłka w soku z cytryny i czerwoną cebulę (lekko odcisnąć z octu).

Składniki sałatki posolić i popieprzyć do smaku, dodać majonez i wymieszać, przełożyć do salaterki i podawać. Danie można udekorować liśćmi pietruszki.

Morska symfoniczna sałatka: taniec tuńczyka, jabłkowa świeżość i delikatność fasoli

Ten sałatka będzie doskonałą alternatywą dla tradycyjnego „Śledzia pod pierzynką”. Ten przepis przygotowuje się bardzo łatwo z dostępnych składników, a zjada się w kilka minut. Apetyczna sałatka z śledzia z ziemniakami, topionym serem i zielonym groszkiem wychodzi bardzo soczysta i smaczna. Wszystkie składniki harmonijnie łączą się ze sobą, podkreślając smaki siebie nawzajem. Aby danie wyglądało pięknie na świątecznym stole, będziemy formować sałatkę za pomocą kuchennego pierścienia lub obwodu z rozdzielnej formy do pieczenia. Jeśli chcesz, sałatkę można podać porcjami w szerokich kieliszkach lub małych pucharkach. Jestem pewna, że taki oryginalny i smaczny przepis docenią wszyscy goście!

Sałatka ze śledzia z topionym serem i zielonym groszkiem

Radziecki ZSRR

Przez wieloletnią historię swojego istnienia sałatka Olivier stała się tradycyjną potrawą na świątecznym stole. Znajome połączenie składników zawsze przywodzi na myśl noworoczny nastrój w zimowe święta. Który przepis na sałatkę Olivier uznać za klasyczny: ten, według którego przygotowywał ją Lucien Olivier, czy przepis z gotowaną kiełbasą i konserwowanym groszkiem zielonym? Uważam, że obie wersje mają prawo do życia. Dziś postanowiłam przypomnieć Wam przepis na Olivier z kiełbasą, aby przypomnieć smak dzieciństwa. Do przepisu najlepiej użyć wysokiej jakości gotowanej kiełbasy najwyższej klasy i konserwowanego groszku zielonego z odmian mózgowych. Sałatka wychodzi smaczna, sycąca i soczysta. Będzie odpowiednia zarówno w dni powszednie, jak i świąteczne!

Sałatka Olivier z kiełbasą

Smaczna i sycąca sałatka z fileta z kurczaka, marynowanych pieczarek, konserwowanej kukurydzy oraz sera żółtego zostanie doceniona zarówno przez rodzinę, jak i gości. Przepis jest prosty i dość szybki. Filet z kurczaka można wcześniej ugotować i przechowywać w bulionie w lodówce, aby mięso pozostało soczyste. Według uznania pierś z kurczaka można natrzeć przyprawami, zawinąć w folię, a następnie upiec w piekarniku lub ugotować na parze. Świąteczną sałatkę można podawać porcjami, używając obręczy kuchennych, małych pucharków lub szerokich kieliszków.

Sałatka z piersią kurczaka, marynowanymi grzybami i kukurydzą

Z delikatnych kwiatostanów gotowanego kalafiora i soczystej fasolki szparagowej powstaje smaczna i zdrowa sałatka. Aby uczynić danie bardziej sycącym, dodamy do niego gotowane jajka i twardy ser, które dobrze komponują się z warzywami. W rezultacie otrzymujemy smaczne i pożywne danie, które może być pełnym obiadem. Majonez można według uznania zastąpić gęstą śmietaną lub naturalnym jogurtem. Taką sałatkę można przygotowywać przez cały rok, ponieważ zarówno kalafior, jak i fasolkę można kupić w dziale mrożonek o każdej porze roku. Smak sałatki można urozmaicić, dodając do niej gotowane filety z kurczaka, świeży ogórek, paprykę czy konserwowaną kukurydzę.

Sałatka z kalafiora i fasolki szparagowej z jajkiem i twardym serem

Amerykańska

Jasna i apetyczna sałatka „Coleslaw” przybyła do nas z Ameryki, gdzie tradycyjnie podaje się ją jako dodatek do burgerów lub grillowanego mięsa. To proste i zdrowe danie można przygotować o każdej porze roku, ponieważ składa się z niedrogich składników, które są zawsze dostępne. Smak sałatki można urozmaicić, dodając do niej świeży ogórek, cebulę, słodką paprykę, zielone jabłko lub starty ser.  
Dressing ze śmietany i domowego majonezu z octem i musztardą nadaje sałatce przyjemnej ostrości i pikantności. Spróbujcie, to proste, szybkie i niesamowicie smaczne!

Sałatka „Coleslaw”

«Mimoza» - popularna sałatka, która często jest nieodłącznym daniem świątecznego stołu. Proponuję poeksperymentować i przygotować tę sałatkę z dodatkiem nowych składników. Goście będą mile zaskoczeni, a szybki i prosty przepis stanie się odkryciem dla każdej gospodyni. Zamiast sardynek użyjemy tuńczyka w sosie własnym. Można również ugotować lub upiec filety z łososia, a następnie pokroić rybę na kawałki, usuwając ości. 
Dodatkowo do sałatki dodamy ser topiony, który nada klasycznemu daniu delikatny i kremowy smak. Koniecznie spróbuj przygotować sałatkę «Mimoza» według nowego przepisu, wychodzi bardzo smacznie!

Sałatka „Mimoza” z tuńczykiem i serkiem topionym

Obfita, smaczna sałatka z pieczarkami i kurczakiem. Okazuje się dość dużo, więc proporcje można podzielić na pół.

Sałatka "Józefina"

Sałatka "Amursky" z czerwoną rybą jest znana od ponad 60 lat. Po raz pierwszy została przygotowana w 1956 roku w Chabarowsku, w kuchni restauracji Amur w hotelu o tej samej nazwie. Tak przynajmniej uważają rodowici mieszkańcy Chabarowska. Początkowo ta jasna i niezwykle smaczna sałatka zyskała popularność na Dalekim Wschodzie, a następnie rozprzestrzeniła się w całej Rosji. Połączenie solonej czerwonej ryby i świeżych pomidorów może wydawać się zaskakujące dla ucha. Ale smakuje niezrównanie. Dodaj soczystą cebulę i zielony groszek z puszki do pomidorów i ryby, a doświadczysz prawdziwej rozkoszy. Możesz użyć dowolnej czerwonej ryby z Dalekiego Wschodu - ketu, różowego łososia, dorady itp. Może być wędzona lub po prostu solona - lepiej oczywiście lekko solona. Groszek jest składnikiem opcjonalnym. Oferujemy klasyczny przepis na Amur, który można dostosować do własnych upodobań, zmieniając proporcje według własnego gustu.

Sałatka amurska z czerwoną rybą

Wykwintna sałatka z łososiem i awokado: nacisk na motywy azjatyckie Przedstawiamy Państwu niezwykłą sałatkę z łososiem i awokado, która stanie się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. Azjatyckie nuty zawarte w tym daniu dodadzą Twojemu obiadowi atmosfery egzotyki i wyrafinowania.

Gotuję		0%	0
Przygotowano		0%	0
Zaplanowane		0%	0

Morska symfoniczna sałatka: taniec tuńczyka, jabłkowa świeżość i delikatność fasoli

W listach u 0 osób

Komentarze