Name: Sałatka „Coleslaw”
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: Biała kapusta - 250 g; Majonez lekki - 1 łyżka; czerwona kapusta - 250 g; Zmielony czarny pieprz - ⅕ łyżeczka; Marchewka - 1 szt.; Koper świeży - 1 pęczek; Śmietana 15% tłuszczu - 1 łyżka; Ocet jabłkowy 6% - 2 łyżka; Cukier - 1 łyżeczka; Sól - ½ łyżeczka; Musztarda stołowa - 2 łyżeczka

Amerykańska

Jasna i apetyczna sałatka „Coleslaw” przybyła do nas z Ameryki, gdzie tradycyjnie podaje się ją jako dodatek do burgerów lub grillowanego mięsa. To proste i zdrowe danie można przygotować o każdej porze roku, ponieważ składa się z niedrogich składników, które są zawsze dostępne. Smak sałatki można urozmaicić, dodając do niej świeży ogórek, cebulę, słodką paprykę, zielone jabłko lub starty ser.  
Dressing ze śmietany i domowego majonezu z octem i musztardą nadaje sałatce przyjemnej ostrości i pikantności. Spróbujcie, to proste, szybkie i niesamowicie smaczne!

Usuń uszkodzone liście z czerwonej kapusty, wytnij głąb. Posiekaj kapustę na cienkie paski.

W ten sam sposób poszatkuj białą kapustę.

Wymieszaj dwa rodzaje kapusty w głębokim naczyniu, dokładnie ugnieć warzywa rękami, aby puściły sok.

Umyj marchew, obierz ze skórki, zetrzyj na tarce z dużymi otworami.

Dodaj startą marchewkę do mieszanki kapusty, wymieszaj.

Do pikantnego dressingu w osobnym naczyniu wymieszaj ocet jabłkowy, majonez, śmietanę i ostrą musztardę. Zamiast majonezu można użyć naturalnego jogurtu bez dodatków. Dodaj do dressingu sól, cukier i czarny mielony pieprz.

Ubij sos mieszadłem do uzyskania jednorodnej konsystencji.

Umyj zieloną pietruszkę, drobno posiekaj, dodaj do pozostałych składników. Wymieszaj sałatkę "Coleslaw".

Przykryj sałatkę pokrywką lub folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aby sos złagodził smak kapusty.

Podawaj apetyczną i lekką sałatkę z mięsem, drobiem lub rybą. W sezonie będzie doskonałym dodatkiem do potraw z grilla! Sałatka jest soczysta i chrupiąca, o pikantnym, ostrym smaku. Smacznego!

Sałatka „Coleslaw”

Ukraińska

Ten sałatka będzie doskonałą alternatywą dla tradycyjnego „Śledzia pod pierzynką”. Ten przepis przygotowuje się bardzo łatwo z dostępnych składników, a zjada się w kilka minut. Apetyczna sałatka z śledzia z ziemniakami, topionym serem i zielonym groszkiem wychodzi bardzo soczysta i smaczna. Wszystkie składniki harmonijnie łączą się ze sobą, podkreślając smaki siebie nawzajem. Aby danie wyglądało pięknie na świątecznym stole, będziemy formować sałatkę za pomocą kuchennego pierścienia lub obwodu z rozdzielnej formy do pieczenia. Jeśli chcesz, sałatkę można podać porcjami w szerokich kieliszkach lub małych pucharkach. Jestem pewna, że taki oryginalny i smaczny przepis docenią wszyscy goście!

Sałatka ze śledzia z topionym serem i zielonym groszkiem

Radziecki ZSRR

Przez wieloletnią historię swojego istnienia sałatka Olivier stała się tradycyjną potrawą na świątecznym stole. Znajome połączenie składników zawsze przywodzi na myśl noworoczny nastrój w zimowe święta. Który przepis na sałatkę Olivier uznać za klasyczny: ten, według którego przygotowywał ją Lucien Olivier, czy przepis z gotowaną kiełbasą i konserwowanym groszkiem zielonym? Uważam, że obie wersje mają prawo do życia. Dziś postanowiłam przypomnieć Wam przepis na Olivier z kiełbasą, aby przypomnieć smak dzieciństwa. Do przepisu najlepiej użyć wysokiej jakości gotowanej kiełbasy najwyższej klasy i konserwowanego groszku zielonego z odmian mózgowych. Sałatka wychodzi smaczna, sycąca i soczysta. Będzie odpowiednia zarówno w dni powszednie, jak i świąteczne!

Sałatka Olivier z kiełbasą

Smaczna i sycąca sałatka z fileta z kurczaka, marynowanych pieczarek, konserwowanej kukurydzy oraz sera żółtego zostanie doceniona zarówno przez rodzinę, jak i gości. Przepis jest prosty i dość szybki. Filet z kurczaka można wcześniej ugotować i przechowywać w bulionie w lodówce, aby mięso pozostało soczyste. Według uznania pierś z kurczaka można natrzeć przyprawami, zawinąć w folię, a następnie upiec w piekarniku lub ugotować na parze. Świąteczną sałatkę można podawać porcjami, używając obręczy kuchennych, małych pucharków lub szerokich kieliszków.

Sałatka z piersią kurczaka, marynowanymi grzybami i kukurydzą

Z delikatnych kwiatostanów gotowanego kalafiora i soczystej fasolki szparagowej powstaje smaczna i zdrowa sałatka. Aby uczynić danie bardziej sycącym, dodamy do niego gotowane jajka i twardy ser, które dobrze komponują się z warzywami. W rezultacie otrzymujemy smaczne i pożywne danie, które może być pełnym obiadem. Majonez można według uznania zastąpić gęstą śmietaną lub naturalnym jogurtem. Taką sałatkę można przygotowywać przez cały rok, ponieważ zarówno kalafior, jak i fasolkę można kupić w dziale mrożonek o każdej porze roku. Smak sałatki można urozmaicić, dodając do niej gotowane filety z kurczaka, świeży ogórek, paprykę czy konserwowaną kukurydzę.

Sałatka z kalafiora i fasolki szparagowej z jajkiem i twardym serem

«Mimoza» - popularna sałatka, która często jest nieodłącznym daniem świątecznego stołu. Proponuję poeksperymentować i przygotować tę sałatkę z dodatkiem nowych składników. Goście będą mile zaskoczeni, a szybki i prosty przepis stanie się odkryciem dla każdej gospodyni. Zamiast sardynek użyjemy tuńczyka w sosie własnym. Można również ugotować lub upiec filety z łososia, a następnie pokroić rybę na kawałki, usuwając ości. 
Dodatkowo do sałatki dodamy ser topiony, który nada klasycznemu daniu delikatny i kremowy smak. Koniecznie spróbuj przygotować sałatkę «Mimoza» według nowego przepisu, wychodzi bardzo smacznie!

Sałatka „Mimoza” z tuńczykiem i serkiem topionym

Ta awangardowa sałatka zaskoczy odważnym połączeniem składników nawet wyrafinowanych smakoszy. Wydawać by się mogło, że ryba i owoce nie są najbardziej oczywistymi towarzyszami na talerzu. Jednak w tym kulinarnym eksperymencie wszystkie składniki łączą się w harmonijną melodię smaków, tworząc symfonię, która oczaruje Twoje kubki smakowe.

Morska symfoniczna sałatka: taniec tuńczyka, jabłkowa świeżość i delikatność fasoli

Obfita, smaczna sałatka z pieczarkami i kurczakiem. Okazuje się dość dużo, więc proporcje można podzielić na pół.

Sałatka "Józefina"

Sałatka "Amursky" z czerwoną rybą jest znana od ponad 60 lat. Po raz pierwszy została przygotowana w 1956 roku w Chabarowsku, w kuchni restauracji Amur w hotelu o tej samej nazwie. Tak przynajmniej uważają rodowici mieszkańcy Chabarowska. Początkowo ta jasna i niezwykle smaczna sałatka zyskała popularność na Dalekim Wschodzie, a następnie rozprzestrzeniła się w całej Rosji. Połączenie solonej czerwonej ryby i świeżych pomidorów może wydawać się zaskakujące dla ucha. Ale smakuje niezrównanie. Dodaj soczystą cebulę i zielony groszek z puszki do pomidorów i ryby, a doświadczysz prawdziwej rozkoszy. Możesz użyć dowolnej czerwonej ryby z Dalekiego Wschodu - ketu, różowego łososia, dorady itp. Może być wędzona lub po prostu solona - lepiej oczywiście lekko solona. Groszek jest składnikiem opcjonalnym. Oferujemy klasyczny przepis na Amur, który można dostosować do własnych upodobań, zmieniając proporcje według własnego gustu.

Sałatka amurska z czerwoną rybą

Wykwintna sałatka z łososiem i awokado: nacisk na motywy azjatyckie Przedstawiamy Państwu niezwykłą sałatkę z łososiem i awokado, która stanie się prawdziwą ozdobą każdego świątecznego stołu. Azjatyckie nuty zawarte w tym daniu dodadzą Twojemu obiadowi atmosfery egzotyki i wyrafinowania.

Gotuję		0%	0
Przygotowano		0%	0
Zaplanowane		0%	0

Sałatka „Coleslaw”

W listach u 0 osób

Komentarze