PREMIUM
@SilinaDarina
Trudność: Łatwa
6 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas przygotowania
25 min.
Czas gotowania
30 min.
Porcje
6
Kuchnia
Ukraińska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Smaczna i sycąca sałatka z fileta z kurczaka, marynowanych pieczarek, konserwowanej kukurydzy oraz sera żółtego zostanie doceniona zarówno przez rodzinę, jak i gości. Przepis jest prosty i dość szybki. Filet z kurczaka można wcześniej ugotować i przechowywać w bulionie w lodówce, aby mięso pozostało soczyste. Według uznania pierś z kurczaka można natrzeć przyprawami, zawinąć w folię, a następnie upiec w piekarniku lub ugotować na parze. Świąteczną sałatkę można podawać porcjami, używając obręczy kuchennych, małych pucharków lub szerokich kieliszków.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 12
Porcje:
Jaja kurze C1 - 4 szt.
Filet z kurczaka - 350 g
Kukurydza w puszce - 300 g
Marynowane pieczarki - 400 g
Ser - 150 g
Majonez prowansalski - 100 g
Por - 1 pęczek
Świeża pietruszka - 1 szt.
Liść laurowy
Piment
Sól - ½ łyżeczka
Zmielony czarny pieprz - ⅕ łyżeczka
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
134г
🍚
Węglowodany
69г
🥩
Białko
150г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
Umyj filet z kurczaka, oczyść z błon, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Ostudź mięso do temperatury pokojowej w bulionie, pokrój w kostkę, umieść w głębokiej salaterce.
Krok 2
Pokrój twardy ser w kostkę o takiej samej wielkości jak gotowane mięso, dodaj do miski sałatkowej.
Krok 3
Odcedź marynowane pieczarki z marynaty, pokrój wzdłuż na 4 części, dodaj do sałatki.
Krok 4
Ugotuj jajka na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i pokrój w kostkę. Dodaj je do pozostałych składników.
Krok 5
Umyć szczypiorek, pokroić w cienkie krążki. Pietruszkę umyć, osuszyć z nadmiaru wilgoci, drobno posiekać. Dodać zieleninę do sałatki.
Krok 6
Odsącz konserwowaną kukurydzę z marynaty, dodaj do pozostałych składników sałatki.
Krok 7
Posól sałatkę do smaku, przypraw czarnym mielonym pieprzem. Dopraw sałatkę niewielką ilością majonezu.
Krok 8
Wymieszaj składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Umieść sałatkę z kurczakiem i grzybami w lodówce na 1 godzinę, aby się przegryzła.
Krok 9
Gotową sałatkę z piersią kurczaka, marynowanymi grzybami i kukurydzą podawaj w dużej salaterce lub porcjami.
Krok 10
Do dekorowania sałatki używaj marynowanych grzybów oraz świeżej zieleniny. Smacznego!
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku