PREMIUM
@SilinaDarina
Trudność: Łatwa
8 Porcje
0.0
Dodaj do planów
Dodaj do planów
Czas przygotowania
5 min.
Czas gotowania
1 godz. 25 min.
Porcje
8
Kuchnia
Ukraińska
Trudność
Kategorie
Nie chcesz przepisywać linku? Zeskanuj kod QR kamerą i przejdź do tej strony!
Na iOS można użyć wbudowanej kamery, na Androidzie trzeba pobrać aplikację do skanowania kodów QR.
O tym przepisie
Przygotujmy do herbaty smaczne, aromatyczne i bardzo delikatne ciasto bananowe na śmietanie! Piekłam je w multicookerze, dzięki czemu wypieki wychodzą lekkie i nigdy się nie przypalają. Jeśli nie masz takiego pomocnika w kuchni, ciasto można upiec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Przygotowanie zajmie 40-45 minut, w zależności od specyfiki twojego sprzętu. Domowe ciasto z bananami wychodzi puszyste, soczyste i niesamowicie smaczne. Do przepisu najlepiej użyć dojrzałych lub nawet przejrzałych bananów, wtedy ciasto będzie szczególnie aromatyczne.
Na listach u 0 osób
Na listach u 0 osób
Gotuję
Ugotowano
Zaplanowano
Lista składników
Wszystkich składników: 9
Porcje:
Mąka pszenna premium - 300 g
Duże jaja kurze - 2 szt.
Cukier - 180 g
Dojrzałe banany - 2 szt.
Rafinowany olej roślinny - 100 ml
Śmietana 15% tłuszczu - 80 g
Proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżka
Mielony cynamon - 10 g
Sól - 2 g
Fakty żywieniowe
Porcje:
🥓
Tłuszcz
118г
🍚
Węglowodany
404г
🥩
Białko
38г
🔥
Kcal
Średnia dzienna norma
Etapy przygotowania
Krok 1
W głębokim naczyniu połącz 2 jajka kurze i cukier.
Krok 2
Ubij mieszankę na maksymalnej prędkości miksera przez 5-7 minut, aż uzyskasz puszystą i jasną masę.
Krok 3
Dodaj do uzyskanej masy śmietanę o zawartości tłuszczu 15%.
Krok 4
Wlej do ciasta rafinowany olej, wymieszaj składniki mikserem na minimalnej prędkości do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 5
Przesiane mąkę pszenną połącz z proszkiem do pieczenia, solą i mielonym cynamonem. Wymieszaj składniki. Dodaj do ciasta połowę mieszanki mącznej, wymieszaj masę silikonową łopatką do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 6
Następnie dodaj do ciasta pozostałą mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamonem.
Krok 7
Wymieszaj składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotowe ciasto powinno być na tyle gęste, aby spływało z łopatki szeroką wstążką.
Krok 8
Obierz dojrzałe banany ze skórki i pokrój na ćwierćplasterki o grubości 5-7 mm. Dodaj owoce do ciasta.
Krok 9
Dokładnie wymieszaj ciasto na bananowe ciasto silikonową szpatułką.
Krok 10
Miskę multicookera lub formę do pieczenia posmaruj olejem, a dno wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż gotowe ciasto do przygotowanego naczynia i wyrównaj je silikonową łopatką.
Krok 11
Piec ciasto bananowe w multicookerze na trybie „Pieczenie” przez 60 minut.
Krok 12
Gotowe ciasto bananowe delikatnie wyjmij z miski, ostudź na kratce do temperatury pokojowej.
Krok 13
Ozdóbcie bananowe wypieki cukrem pudrem i podawajcie z herbatą lub kawą.
Krok 14
Pewna jestem, ten smaczny i szybki placek bananowy z multicookera na pewno Wam się spodoba! Smacznego!
Smacznego!
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku