Name: Sałatka z daikona z marchewką i jajkami
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ukraińska
Ingredients: Daikon - 250 g; Marchewka - 200 g; Jaja kurze C1 - 3 szt.; Śmietana 15% (niskotłuszczowa) - 50 g; Koper świeży - 1 pęczek; Por - 1 pęczek; Sól - ½ łyżeczka; Zmielony czarny pieprz - ⅕ łyżeczka

Ukraińska

Daikon lub biała rzodkiewka - to unikalne i bardzo popularne warzywo pochodzące z Japonii, które zawiera dużą ilość witamin i substancji odżywczych. Przygotujemy z niego lekką, świeżą, soczystą i bardzo zdrową sałatkę. Danie wychodzi jaskrawe i pikantne, doskonale uzupełni codzienną kolację. Ilość dowolnego składnika można zwiększyć lub zmniejszyć według własnego uznania. Do dressingu można użyć naturalnego jogurtu bez dodatków, śmietany lub domowego majonezu. Taka sałatka przygotowuje się szybko i łatwo, koniecznie spróbuj!

Umyjemy daikon, obierzemy obieraczką do warzyw ze skórki i zetrzemy na dużej tarce. Przełożymy warzywa do głębokiej miski sałatkowej.

Podobnie pokroimy obrane marchewki i dodamy je do daikonu.

Ugotujemy jajka na twardo, schłodzimy, obierzemy ze skorupki i zetrzemy na tarce z dużymi oczkami. Dodamy starte jajka do warzyw.

Dla aromatu dodajmy do sałatki drobno posiekany koperek i zieloną cebulę.

Doprawmy sałatkę niewielką ilością śmietany lub jogurtu naturalnego. Posólmy składniki do smaku, przyprawmy mielonym czarnym pieprzem.

Dokładnie wymieszamy sałatkę z daikonem, marchewką i jajkami, aby wszystkie składniki się połączyły.

Gotową sałatkę będziemy podawać od razu po przygotowaniu, póki warzywa nie puściły dużo soku.

Mam nadzieję, że spodoba ci się ten smaczny i zdrowy przepis z daikona! Smacznego!

Sałatka z daikona z marchewką i jajkami

Przygotujmy pyszną sałatkę witaminową, która pomoże uzupełnić zapas składników odżywczych w organizmie. Ten przepis doskonale sprawdzi się w poście, diecie lub menu wegetariańskim. Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i konserwowaną kukurydzą jest bardzo soczysta, kolorowa i chrupiąca. Dressing z soku z cytryny, octu jabłkowego i oleju nadaje potrawie pikantnych nut. To jeden z tych przepisów, które przygotowuje się w 10 minut i idealnie nadają się na szybką i lekką przekąskę. Spróbuj przygotować tę apetyczną sałatkę, a z pewnością stanie się częstym gościem na Twoim stole!


Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i kukurydzą


Istnieje wiele przepisów na przygotowanie kiszonej kapusty. Dziś proponuję przygotować kiszoną kapustę we własnym soku bez dodawania solanki. Już po 3-4 dniach będzie można cieszyć się jej niepowtarzalnym smakiem. Kiszona kapusta według tego prostego i sprawdzonego przepisu zawsze wychodzi chrupiąca, soczysta i zdrowa. Można ją spożywać nie tylko jako samodzielne danie, ale także dodawać do sałatek i używać jako dodatek. Kiszona kapusta dobrze się przechowuje i z czasem nie traci swoich korzystnych właściwości.


Kapusta kiszona we własnym soku


Koreańska

Dziś przedstawię wam szybki i prosty przepis na przyrządzenie koreańskiej marchewki. Przekąska jest bardzo soczysta, aromatyczna i umiarkowanie pikantna. Ilość przypraw i czosnku można dostosować do własnego smaku. Kolendra nadaje przekąsce charakterystyczny orzechowo-korzenny odcień, a papryka – delikatny aromat wędzonek. Dodatkowymi składnikami do koreańskiej marchewki są cukier i ocet jabłkowy, które nadają warzywom lekką kwaśno-słodką nutkę. Apetyczną koreańską marchewkę można podawać jako zimną przekąskę lub używać do przygotowywania sałatek, roladek i innych dań.

Sałatka z daikona z marchewką i jajkami

Kategorie

O tym przepisie

Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Sałatka z daikona z marchewką i jajkami

Kategorie

O tym przepisie

.css-1cw5f9l{width:1em;height:1em;display:inline-block;line-height:1em;-webkit-flex-shrink:0;-ms-flex-negative:0;flex-shrink:0;color:var(--chakra-colors-primary);}Na listach u 0 osób

Lista składników

Fakty żywieniowe

Średnia dzienna norma

Etapy przygotowania

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Smacznego!

Podobne przepisy

Komentarze

Na listach u 0 osób