@emilyozerova
Складність: Легка
20 Порції
0.0
Додати до планів
Додати до планів
Час підготовки
30 хв.
Час приготування
30 хв.
Порції
20
Кухня
Українська
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе ідеальне рішення для веганів і тих, хто постить! Ці млинці на вівсяному молоці без яєць зберігають чудовий смак, незважаючи на відсутність традиційних інгредієнтів. Їхній красивий, мереживний вигляд і доступні інгредієнти неодмінно сподобаються навіть найвибагливішим гурманам.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Борошно пшеничне - 250 гр.
Вівсяне молоко - 500 мл.
Вода мінеральна - 180 мл.
Олія рослинна рафінована - 2 ст.л
Цукор пісок - 1 ст.л
Розпушувач тіста - 1.5 ч.л
Сіль - 0.3 ч.л
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
49г
🍚
Вуглеводи
237г
🥩
Білки
28г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Просійте борошно, сіль, цукор і розпушувач разом у миску. Все добре перемішайте, підготувавши основу для ідеального тіста.
Крок 2
Помішуючи суміш віничком, поступово влийте вівсяне молоко. Переконайтеся, що немає грудок. Суміш має стати густою та однорідною.
Крок 3
Додайте молоко, що залишилося, та накрийте тісто харчовою плівкою. Залиште на 30 хвилин. Це дозволить клейковині набухнути, що зробить млинці еластичнішими.
Крок 4
Влийте рослинну олію та газовану мінеральну воду. Перемішуйте, поки тісто не досягне консистенції рідкого кефіру – це забезпечить легкість та повітряність млинцям.
Крок 5
Розігрійте млинцеву сковороду на середньому вогні та змастіть маслом. Ваша сковорода тепер готова прийняти першу порцію тіста!
Крок 6
Вилийте трохи тіста на сковороду і смажте, доки верх не підрум'яниться. Потім обережно переверніть млинець за допомогою лопатки для хрусткої текстури.
Крок 7
Смажте млинець з іншого боку близько 30 секунд, потім перекладіть на тарілку, змастіть маслом і подавайте теплими. Продовжуйте готувати млинці з тіста, що залишилося, радуючи себе та близьких!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково