Додати до планів
Час підготовки
30 хв.
Час приготування
30 хв.
Порції
20
Кухня
Росіянка
Складність
Категорії
Не хочете переписувати посилання? Відскануйте QR-код камерою і потрапите на цю сторінку!
На iOS можна використовувати вбудовану камеру, на Android потрібно завантажити додаток для сканування QR-кодів.
Про рецепт
Відкрийте для себе дивовижний смак млинців на майонезі та воді! Цей рецепт — справжній кулінарний експеримент, який точно здивує ваші смакові рецептори. Використовуйте залишки майонезу та приготуйте ніжні, еластичні млинці, які стануть хітом на вашому столі.
В списках у 0 людей
В списках у 0 людей
Готую
Приготовано
Заплановано
Список інгредієнтів
Всього інгредієнтів: 7
Порції:
Борошно пшеничне - 160 гр.
Куряче яйце - 2 шт.
Вода - 500 мл.
Сіль - за смаком
Цукор пісок - 1.5 ст.л
Олія рослинна рафінована - 2 ст.л
Для соусу:
Оливкова олія майонез - 85 гр.
Факти про харчування
Порції:
🥓
Жир
69г
🍚
Вуглеводи
142г
🥩
Білки
19г
🔥
Ккал
Середньодобова норма
Кроки приготування
Крок 1
Приготуйтеся до магії! Зберіть всі необхідні інгредієнти та збийте яйця з майонезом до однорідної консистенції. Нехай ваші млинці почнуться з ідеальної основи!
Крок 2
Цукор та сіль додадуть необхідного балансу вашому тісту. Розмішайте їх в яєчно-майонезній суміші до повного розчинення. Потім акуратно влийте гарячу воду, не перестаючи збивати — так млинці вийдуть особливо ніжними.
Крок 3
Тепер — борошно! Просійте його у рідку суміш і ретельно перемішайте, щоб уникнути грудочок. Гладке, однорідне тісто — запорука ідеальних млинців.
Крок 4
Влийте рослинну олію, щоб млинці не прилипали до сковороди. Дайте тісту відпочити півгодини, щоб всі інгредієнти подружилися і створили ідеальну консистенцію.
Крок 5
Розігрійте сковороду на сильному вогні та змастіть олією. Налийте трохи тіста і, нахиляючи сковороду, розподіліть його рівномірно. Тонкий млинець — це мистецтво!
Крок 6
Смажте млинець до золотистого кольору з одного боку, потім переверніть і смажте ще 30 секунд з іншого. Ваша кулінарна магія в дії!
Крок 7
Кожен готовий млинець змащуйте маслом і складайте стопкою. Подавайте гарячими та насолоджуйтеся чудовим смаком!
Смачного!
Дотримуйтесь інструкцій покроково