Добавить в планы
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
50 мин.
Порции
6
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
Этот салат станет отличной альтернативой традиционной «Селедке под шубой». Готовится этот рецепт очень просто из доступных ингредиентов, а съедается за считанные минуты. Аппетитный салат из малосольной сельди с картофелем, плавленым сыром и зеленым горошком получается очень сочным и вкусным. Все ингредиенты гармонично сочетаются между собой, подчеркивая вкусы друг друга. Чтобы блюдо красиво выглядело на праздничном столе, будем формировать салат с помощью кулинарного кольца или бортиков от разъемной формы для выпечки. По желанию салат можно подать порционно в широких бокалах или небольших креманках. Уверена, такой оригинальный и вкусный рецепт достойно оценят все гости!
В списках у 0 человек
Готовлю | 0% | 0 | |
Приготовлено | 0% | 0 | |
Запланировано | 0% | 0 |
Комментарии
Порции:
Сельдь пряного посола - 350 гр.
Сыр плавленый - 200 гр.
Картофель - 3 шт.
Яйца куриные С1 - 3 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Горошек зелёный консервированный - 1 бан.
Лук порей - 1 пуч.
Майонез Провансаль - 75 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Душистый перец горошком - 2 шт.
Перец чёрный молотый - ⅕ ч.л
1
Картофель помойте, очистите от кожуры, отварите до готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца для аромата. Остудите овощи до комнатной температуры, натрите на терке с крупным полотном. На тарелку установите кулинарное кольцо. Выложите в него тертый картофель. Сверху нанесите тонкую сеточку из майонеза.
2
У малосольной сельди отрежьте голову, хвост и плавники. Удалите внутренности, очистите рыбу от кожуры. Разберите рыбу на филе, удалите все кости. Нарежьте филе сельди мелким кубиком, выложите в кулинарное кольцо поверх картофеля.
3
Зеленый лук помойте, нарежьте тонкими кольцами. Равномерно распределите зеленый лук поверх сельди, оставляя немного для украшения салата. Сверху нанесите тонкую сеточку из майонеза.
4
Плавленый сыр натрите на крупной терке, выложите в кулинарное кольцо. Этот слой салата не нужно смазывать соусом.
5
Маринованные огурцы натрите на крупной терке, выложите поверх плавленого сыра. Сверху нанесите сеточку из майонеза.
6
Куриные яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы, измельчите на терке. Выложите тертые яйца поверх маринованных огурцов, добавьте черный молотый перец по вкусу. Смажьте яичный слой небольшим количеством соуса.
7
Консервированный зеленый горошек процедите от маринада, выложите поверх вареных яиц. Посыпьте салат оставшимся зеленым луком.
8
Накройте салат из селедки с плавленым сыром и зеленым горошком крышкой или пищевой пленкой, отправьте в холодильник на 2 часа, чтобы он настоялся.
9
Перед подачей осторожно снимите кулинарное кольцо. Приятного аппетита!
Порции:
Жир
134
Углевод
91
Белки
87
Ккал
@ 2024 MealWings / mealwings.com / Рецепты приготовления блюд | Пошаговые кулинарные рецепты с ФОТО - MealWings