PREMIUM
@SilinaDarina
Сложность: Лёгкая
4 Порции
0.0
Добавить в планы
Добавить в планы
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
30 мин.
Порции
4
Кухня
Украинская
Сложность
Категории
Не хотите переписывать ссылку? Просканируйте QR код камерой и попадёте на эту страницу!
На iOS можно использовать встроенную камеру, на Android нужно скачать приложение для сканирования QR кодов.
О рецепте
Готовим простой и вкусный салат из риса и рыбных консервов. Этот рецепт поможет, когда неожиданно пришли гости или нужно быстро и вкусно накормить домочадцев сытным обедом. Для рецепта подойдут любые рыбные консервы в масле: сардина, тунец, горбуша, скумбрия или сайра. По желанию для большей питательности в салат можно добавить мелко порубленные варёные яйца. «Морской» салат можно подать в песочных тарталетках или вафельных корзинках.
В списках у 0 человек
В списках у 0 человек
Готовлю
Приготовлено
Запланировано
Список ингредиентов
Всего ингредиентов: 14
Порции:
Сардины, консервированные в масле - 1 бан.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис Жменька длиннозернистый - 150 гр.
Майонез Провансаль - 50 гр.
Чёрный молотый перец - ⅕ ч.л
Соль - ½ ч.л
Сахар - 1 ч.л
Душистый перец горошком - 3 шт.
Гвоздика (бутоны) - 1 шт.
Вода - 100 мл.
Уксус яблочный 6% - 100 мл.
Лук порей - ½ пуч.
Укроп свежий - ½ пуч.
Факты о питании
Порции:
🥓
Жир
44г
🍚
Углевод
163г
🥩
Белки
20г
🔥
Ккал
Среднесуточная норма
Шаги приготовления
Шаг 1
Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую посуду. Залейте овощи горячей водой, смешанной в равных пропорциях с яблочным уксусом. Добавьте сахар, душистый перец и гвоздику, перемешайте. Оставьте лук на 10-15 минут, чтобы он промариновался.
Шаг 2
Рис тщательно промойте, отварите до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на сито и остудите до комнатной температуры.
Шаг 3
Морковь помойте, очистите от кожуры, измельчите на тёрке с крупным полотном.
Шаг 4
Откройте банку с рыбными консервами. Достаньте кусочки сардины из масла, размять их вилкой.
Шаг 5
В глубокой посуде соедините отварной рис, тертую морковь и измельченные рыбные консервы.
Шаг 6
Лук процедите от маринада, добавьте к другим ингредиентам.
Шаг 7
Заправьте салат небольшим количеством майонеза, добавьте мелко нарезанный укроп и зеленый лук. Приправьте салат черным молотым перцем, посолите по вкусу. Учитывайте, что рыбные консервы довольно соленые.
Шаг 8
Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты сочетались между собой.
Шаг 9
Накройте салат крышкой или пищевой пленкой, отправьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы он настоялся.
Шаг 10
Подавайте салат из риса и рыбных консервов в порционных салатниках или креманках, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь вашим блюдом!
Следуйте инструкциям пошагово